Zhigulevskoe - spät getestete Äpfel

Apfelbaum Zhigulevskoye - eine seit langem bekannte und beliebte Sorte in Russland. Diejenigen, die nicht damit vertraut sind, werden interessant und nützlich sein, um die positiven Aspekte sowie die Nachteile dieser Sorte kennenzulernen. Wir sagen Ihnen, wo und wie Sie diesen attraktiven Apfelbaum anbauen, wie und wann Sie die Ernte verwenden sollen.

Beschreibung der Apfelsorte Zhigulevskoe

Diese spätherbstliche Tafelsorte wurde 1936 in der experimentellen Gartenstation Kuibyshev durch Kreuzung zweier Sorten gezüchtet - der alten russischen Borovinka und der amerikanischen Wagner (die Sorte verdankt ihre unzureichende Frostbeständigkeit). Seit 1949 war es in staatlichen Sortenprüfungen und 1965 wurde es in das staatliche Register eingetragen und in sechs Regionen eingeteilt:

  • Zentral;
  • Zentrale schwarze Erde;
  • Nordkaukasisch;
  • Mittlerer Wolschski;
  • Unteres Wolzhsky;
  • Ostsibirisch (in stlan Form).

Die Vielfalt ist in der Mittelspur weit verbreitet. Es hat die folgenden Eigenschaften:

  • Ein Baum mit mittlerem oder hohem Wachstum, schnell wachsend. Die Krone ist durchscheinend, relativ selten, breit pyramidenförmig, manchmal rund. Generative Nieren werden auf Zweige und Spulen gelegt.
  • Die Triebe sind ziemlich dick, gerade, dunkelbraun.
  • Pobegoobrazovanie niedrig.
  • Es blüht früh, wodurch das Risiko einer Schädigung der Fruchtknospen durch Rückfröste nicht ausgeschlossen ist.
  • Die Winterhärte der Sorte ist unzureichend.
  • Laut Staatsregister sind die Blätter stark von Schorf betroffen, die Früchte sind schwach. VNIISPK (Allrussisches Forschungsinstitut für die Auswahl von Obstkulturen) behauptet jedoch, dass die zweite Generation der Apfelmotte gegen Schorf und schwere Niederlagen immun ist.
  • Frühe Reife. Die Fruchtbildung beginnt 5-6 Jahre nach der Impfung auf einem Bestand und dem Pflanzen im Garten.
  • Über die Autonomie der Sorte wurden in offiziellen Quellen keine Informationen gefunden. Einige andere Quellen berichten von Zhigulevskys Selbststerilität und empfehlen, Bestäubersorten für ihn anzupflanzen:
    • Kuibyshevskoe;
    • Anisgrau;
    • Antonovka ist gewöhnlich;
    • Spartak
    • Kutuzovets und andere.
  • Die Produktivität ist hoch. Ein erwachsener Baum bringt in einem erfolgreichen Jahr 200-250 kg Äpfel. In jungen Jahren ist die Fruchtbildung einjährig und mit zunehmendem Alter teilweise periodisch.
  • Früchte einer sehr attraktiven Form haben folgende Eigenschaften:
    • Große Größen - der durchschnittliche Apfel wiegt 120-200 g und einzelne Exemplare erreichen 350 g.
    • Die Form ist rund, abgeflacht, manchmal mit kleinen verrosteten Tuberkeln.
    • Die Haut ist glatt, stark. Die Hauptfarbe ist gelb mit einem hellen karminrot gestreiften Rouge, das fast die gesamte Oberfläche des Apfels bedeckt. Und es gibt auch viele weißliche, subtile subkutane Punkte.

      Einzelne Exemplare von Äpfeln der Sorte Zhigulevskoye erreichen 350 g

    • Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht und zart. Es hat eine cremefarbene Farbe, einen guten süß-sauren Geschmack und ein charakteristisches reiches Aroma.
  • Die abnehmbare Laufzeit erfolgt Ende August - Anfang September. Die Früchte erreichen 2-3 Wochen nach der Ernte ihre volle Reife. Äpfel werden bis Dezember (manchmal bis Januar) zwei bis drei Monate gelagert und verzehrt.

Tabelle: Charakteristik des Apfelbaums Zhigulevskoe je nach Art des Bestandes

Art des LagersBaumhöheFruchtlagerdatumLandeintervall, MeterEigenschaften
SamenÜber 4 Metern6-7 Jahre4-5 Erfordert das Zurückhalten des Schnittes
Mittel3-4 m4-5 Jahre3-4
Halbzwerg3 m 3-4 Jahre2, 5-3Altert schnell, erfordert Verjüngung
Zwerg2 m1, 5-2Benötigt Unterstützung (Gitter)

Landung

Zhigulevskoe Apfelsämlinge werden nach den für diese Kultur üblichen Regeln gepflanzt. Es gibt keine Merkmale in diesem Prozess, die von der Sorte benötigt werden. Deshalb erinnern wir Gärtneranfänger nur kurz und Schritt für Schritt an die Reihenfolge, einen Apfelbaum zu pflanzen:

  1. Wählen Sie eine Landezeit. Für südliche Regionen mit warmen Wintern und heißen Sommern ist die Pflanzzeit im Spätherbst vorzuziehen - nach dem Ende des Saftflusses (wenn die Blätter fallen) und die Pflanze ruht. Vor dem Einsetzen des Frosts sollten jedoch noch 3-4 Wochen verbleiben. In kalten Gebieten werden Bäume im zeitigen Frühjahr gepflanzt, wenn die Pflanzen noch nicht erwacht sind und nicht gewachsen sind.
  2. Finden Sie den optimalen Platz für den zukünftigen Apfelbaum. Es muss folgende Anforderungen erfüllen:
    • Das Hotel liegt an einem kleinen Süd- oder Südwesthang ohne Wasserstagnation. Die Grundwassertiefe darf mindestens 2-3 Meter betragen.
    • Kategorisch sind Tiefland, Schluchten und ähnliche Orte, an denen kalte Luft stagnieren kann, nicht geeignet.
    • Es ist ratsam, einen natürlichen Schutz gegen kalte Nordwinde in Form eines Zauns, dichter Bäume und der Wände des Gebäudes zu haben. Wenn dies nicht möglich ist, sollten junge Pflanzen zum ersten Mal einen solchen Schutz aufbauen, indem sie Schilde installieren, die von Stangen und Sperrholz niedergeschlagen werden. Sie können Pflanzen für den Winter auch mit einem Spanbond bedecken.
    • Der Boden sollte eine lockere Struktur und eine neutrale Säure haben. Der optimale pH-Wert liegt bei 6, 5-7.
  3. Zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen wird eine Landegrube vorbereitet. Bei der Frühjahrspflanzung wird im Spätherbst eine Grube vorbereitet. Dafür:
    1. Graben Sie ein Loch mit einer Tiefe von 0, 7 bis 0, 8 m und einem Durchmesser von 0, 8 bis 1 m.
    2. Schotter, Kies, Blähton und dergleichen Materialien zum Anordnen einer Drainageschicht werden am Boden verlegt. Seine Dicke beträgt 10-15 cm.
    3. Sie füllen die Grube mit fruchtbarem Boden, der durch Mischen von schwarzem Boden, Torf, Humus und Sand in gleichen Mengen hergestellt wird.
  4. Am Tag der Pflanzung werden die Wurzeln des Sämlings 3-4 Stunden in Wasser eingeweicht.
  5. In der Mitte der Landegrube wird ein Loch mit solchen Abmessungen vorbereitet, dass die Wurzeln des Sämlings hineinpassen und einen kleinen Hügel darin bilden.
  6. Der Sämling wird in das Loch abgesenkt, so dass sein Wurzelhals oben auf dem Hügel ruht und die Wurzeln auf den Hängen verteilt sind.
  7. Sie füllen das Loch mit dem daraus entfernten Boden und verdichten es vorsichtig. Stellen Sie beim Pflanzen sicher, dass sich der Wurzelkragen letztendlich in Bodennähe befindet oder leicht angehoben ist (3-4 cm).

    Stellen Sie sicher, dass sich der Wurzelhals des Sämlings nicht vertieft

  8. Um die Sämlinge herum wird eine Erdwalze entlang des Durchmessers der Grube geharkt, um das Wasser während der Bewässerung zurückzuhalten.
  9. Gießen Sie die Pflanze mit viel Wasser, bis der Stammkreis vollständig gefüllt ist. Nachdem das Wasser absorbiert wurde, wird der Vorgang noch 1-2 Mal wiederholt. Dies trägt zu einer guten Anpassung des Bodens an die Wurzeln und damit zu einem besseren Überleben bei.
  10. Sie füllen den Boden mit einer Schicht Mulch (wie es Humus, Torf, verrottetes Sägemehl usw. verwendet werden kann) mit einer Dicke von 5-10 cm.
  11. Schneiden Sie die Oberseite des Sämlings in einer Höhe von 0, 8 bis 1 m über dem Boden ab. Wenn es Zweige gibt, müssen sie in zwei Hälften geschnitten werden.

    Schneiden Sie nach dem Pflanzen die Oberseite des Sämlings in einer Höhe von 0, 8 bis 1 m über dem Boden ab

Merkmale des Anbaus und Feinheiten der Pflege

Wie beim Pflanzen unterscheidet sich die Pflege eines Apfels Zhigulevskoye in keiner Weise. Es ist im Allgemeinen unprätentiös, aber wenn es wächst, sollte es zwei Aspekten mehr Aufmerksamkeit schenken.

Kronenbildung

Da die Sorte eine ziemlich große Wachstumskraft hat, bilden sie einen Apfelbaum auf einem Samen- oder Mittelwurzelbestand unter Verwendung eines Sparse-Tier-Schemas mit Wachstumsverzögerung. Eine solche Formation ist den meisten Gärtnern seit langem bekannt und wird von ihnen gemeistert.

Apfelbäume auf Zwerg- und Halbzwergwurzelstöcken, die auf Spalieren wachsen, bilden sich als Palmetten oder Spindeln.

Unter den rauen Bedingungen Sibiriens wird die stanled Formation der Krone des Apfelbaums verwendet.

Fotogalerie: Apple Tree Formation Schemes

Bei hohen Bäumen wird eine spärliche Kronenformation verwendet

Apfelbäume auf Zwergwurzelstöcken bilden sich in Form von Palmetten zum Wachsen auf Spalieren

Spindelförmige Formation für niedrige und mittelgroße Apfelbäume

Die Kronenformung wird in rauen Regionen eingesetzt

Schutz vor Frost

Aufgrund der geringen Frostbeständigkeit der Sorte müssen Gärtner in kalten Regionen zusätzliche Maßnahmen ergreifen, um die Pflanzen vor Frost zu schützen. Wenn der Apfelbaum in stlan Form gewachsen ist, ist es für den Winter recht einfach, ihn mit Schnee, Lapnik, abgefallenen Blättern oder Abdeckmaterial zu bedecken. Niedrig wachsende Bäume können mit Spanbond umwickelt werden, nachdem sie zuvor die Zweige verbunden oder für sie spezielle Rahmen angefertigt haben und Abdeckmaterial bereits an ihnen ziehen .

Niedrig wachsende Bäume können mit einem Spanbond umwickelt werden, nachdem zuvor die Zweige verbunden wurden

Eine andere Möglichkeit, den Stamm vor dem Einfrieren zu schützen, besteht darin, dass der Apfelbaum vor dem Pflanzen auf einen frostbeständigen Wurzelstock in einer solchen Höhe gepfropft wird, dass die Pfropfstelle höher ist als die für die Region typische Schneehöhe.

Krankheiten und Schädlinge - Prävention und Kontrolle

Angesichts der widersprüchlichen Informationen über die Immunität der Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge lohnt es sich, zumindest regelmäßig traditionelle Präventionsmaßnahmen durchzuführen:

  • Im Herbst müssen Sie alle abgefallenen Blätter harken und verbrennen, wenn der Verdacht auf eine Infektion besteht. Wenn keine solche Gefahr besteht, können die Blätter zum Schutz von Bäumen oder Baumstämmen verwendet werden.
  • Nachdem sie die Blätter gesammelt haben, graben sie den Boden mit einem Schichtwechsel tief um die Bäume. Wenn Sie dies kurz vor dem Einsetzen des Frosts tun, sterben Schädlinge und Krankheitserreger, die in diesem Winter im Boden im Boden wachsen, an der Kälte.
  • Gleichzeitig werden Stämme und dicke Triebe mit Kalkmörtel oder speziellen Gartenfarben gebleicht. Dies verhindert, dass Baumrinde Sonnenbrand und Frost verursacht.
  • Im Frühjahr, wenn die Knospen noch nicht geschwollen sind, sollte eine Tilgungsbehandlung mit wirksamen Pestiziden durchgeführt werden. Üblicherweise werden DNOC, Nitrafen, 5% ige Kupfersulfatlösung verwendet.

Im Falle des Nachweises des in der Beschreibung des staatlichen Registers angegebenen Schorfs ist eine Behandlung mit Fungiziden (Antimykotika) erforderlich. Sprühen Sie in der Regel drei Mal:

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  1. Vor der Blüte.
  2. Unmittelbar nach der Blüte.
  3. 7-10 Tage nach dem zweiten.

Sie können die Verwendung beliebter Medikamente empfehlen - Chorus, Strobi, Abiga-Peak und andere. Weitere Informationen zum Kampf gegen Schorf am Apfelbaum finden Sie hier.

Eine zusätzliche Vorbeugung der Apfelwickler und anderer Schädlinge ist nicht erforderlich, wenn der Gärtner die oben genannten Empfehlungen gegen Krankheiten einhält . Sie können ihnen nur die Installation von Jagdgürteln auf Baumbeständen im Frühjahr hinzufügen, die das Eindringen verschiedener Larven, Ameisen, Käfer usw. verhindern.

In meinem Sommerhaus verbringe ich im Frühjahr zur Vorbeugung drei Sprühungen von Obstbaumkronen, darunter Apfelbäume mit einer Topfmischung aus Horus und Decis (eine Droge gegen Schädlinge). Ich ergänze diese Behandlungen, indem ich im Sommer das Biofungizid Phytosporin-M sprühe, das gleichzeitig als zusätzlicher Wurzelverband fungiert, da es Huminsäuren in der Zusammensetzung enthält. Das Behandlungsintervall beträgt 2-3 Wochen, ihre Anzahl ist nicht begrenzt. Das Medikament ist absolut sicher für Mensch und Tier - Früchte können sofort nach der Verarbeitung gegessen werden. Zur Schädlingsbekämpfung verwende ich Bioinsektizide wie Iskra-Bio und Fitoverm. Und nur in extremen Fällen greife ich auf Chemikalien zurück. Aber ich muss sagen, dass solche Fälle unter Beachtung vorbeugender Maßnahmen äußerst selten sind.

Gärtner Bewertungen über die Vielfalt

Yuri, Zhigulevsky hat ziemlich eigenartige Früchte. Sie sind wie in "Warzen" und Tuberkeln. Wie Sie wissen, ist die Oberfläche der Sorte Brjansk flach oder fast flach. Beide Sorten haben große Früchte bis zu 250–300 g. Darüber hinaus verbessern Äpfel der Sorte Zhigulevskoye den Geschmack von „Honig“ während der Lagerung erheblich. Zhigulevskoe reift in den letzten zehn Tagen des Septembers. Welches ist etwas später als die Sorte Brjansk. Der Stiel variiert und ist im Grunde sehr lang. Nun, das letzte Argument, dass Brjansk in den Vororten praktisch nicht verbreitet ist, und Zhigulevskoye ist hier die übliche Sorte.

Vital

Re: Zhigulevskoe

Yuri, eine wunderbare Sorte zum Probieren. Soweit ich mich erinnere, war in einigen Regionen die wichtigste industrielle Sorte. Crohn ist selten. Fruchtige Spornart. Äpfel sind groß und stark vermarktet. Fruchtfleisch, nach einem Monat Lagerung, ein sehr guter Dessertgeschmack. Das heißt, die Früchte werden Mitte November optimal reif, aber nicht lange gelagert. Dies ist eine klassische Spätherbstsorte. Ich habe irgendwo gelesen, dass die Früchte keine Substanz enthalten, die für die Erhaltung der Früchte verantwortlich ist. Daher wird die Sorte bestenfalls bis zum Neujahr gelagert und ist nicht Winter. In der Tat hat eine Sorte ein großes Problem. Es ist nicht winterhart. Das heißt, seine Winterhärte ist selbst zu Hause nur durchschnittlich. Meiner Meinung nach niedriger als die Sorte Brjansk. Darüber hinaus ist es interessant, dass sich die Sorte vor dem Eintritt in die Fruchtbildung ziemlich winterhart verhält, aber nach einem fruchtbaren Jahr stark gefriert. Ich vermute, dass der Apfelbaum keine Zeit hat, sich auf den Winter vorzubereiten. Da die entfernbare Reife der Frucht ziemlich spät auftritt. Staubblätter und Stellen, an denen Skelettäste austreten, sind stark von Frostgruben betroffen.

Vital

Zhigulevskoe war auch in der gleichen Hütte. Große Schönheit große rote Früchte mit leuchtend gelbem Fruchtfleisch. Wie zur Ausstellung! Lecker, saftig. Aber der Baum muss geformt werden, weil er gerne Zweige mit einem spitzen Abflugwinkel gibt, die mit Pausen von (ich wiederhole) einer reichlich schweren Ernte behaftet sind. Es ist nie gefroren.

Natali_R

Die alte russische Sorte mit einem amerikanischen Elternteil verliert in unserer Zeit nicht an Boden. Sein Hauptnachteil (schlechte Frostbeständigkeit) überwiegt nicht alle Vorteile. Es begrenzt nur die Grenzen eines möglichen Anbaus. Und wenn die Bedingungen der Region dies zulassen, wird die Sorte zuversichtlich für den Anbau sowohl für den eigenen Bedarf als auch für kommerzielle Zwecke unter Bedingungen intensiver Gartenarbeit empfohlen.

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