Schokoladenkirschen: niedrig, aber produktiv und lecker

In letzter Zeit sind niedrige, sogar zwergartige, ertragreiche Sorten von Obstkulturen sehr gefragt. Dies bietet eine Reihe von Vorteilen: Sie können die Pflanzungen straffen, den Ertrag pro Flächeneinheit erhöhen und die Baumpflege, das Beschneiden und Ernten erleichtern. Unter den vielen Sorten von Kirschen, die im staatlichen Register der Selektionsleistungen der Russischen Föderation aufgeführt sind, sind kleinfruchtige Shokoladnitsa-Kirschen in letzter Zeit besonders beliebt geworden. Neben der geringen Höhe des Baumes hat die Sorte gegenüber anderen eine Reihe von Vorteilen, die zu ihrer Verbreitung in unseren Gärten beitragen.

Beschreibung Kirschen Schokolade

Die Sorte wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Obstkulturauswahl in der Region Oryol gezüchtet und wird für die Verwendung in der Zentralregion Russlands empfohlen. Das Schokoladenmädchen wurde 1996 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen.

Gemäß der europäischen Klassifikation werden gewöhnliche Kirschen (nicht aus Filz, Steppe, Sand, dekorativ und Sachalin) in zwei Sorten unterteilt:

  • Morchelsorten mit dunkelroten, fast schwarzen Früchten im Stadium der Reife und Färbung des Saftes;
  • amoreli - rote Sorten mit farblosem Saft.

Shokoladnitsa bezieht sich auf Morchel. Ihre sortenreinen "Eltern", aus denen sie gezüchtet wurde, sind Konsumgüter von Black und Lyubskaya. Dies ist eine mittelreife Kirsche. Der Shokoladnitsa beginnt 5 Jahre nach Beginn des Wachstums eines jährlichen Sämlings Früchte zu tragen, und der gepflanzte 1, 5–2 Jahre alte Sämling gibt eine Ernte für das 3-4. Jahr.

Notenvorteile:

  • geringe Höhe - ein voll entwickelter erwachsener Baum überschreitet nicht 2, 5 m. Wenn Sämlinge in großen Mengen gepflanzt werden, werden sie im Bereich von 2, 5 m zwischen den Stämmen und 3, 5 m zwischen den Reihen gepflanzt;

    Beim Anpflanzen von Kirschen Die Schokoladensorte muss einen Abstand von 2, 5 m zwischen den Stämmen und 3, 5 m zwischen den Reihen einhalten

  • kompakte Krone - das Hauptvolumen befindet sich oben, weil der Baum wenig Platz einnimmt, was das Schokoladenmädchen in kleinen Gärten geeignet macht;
  • hohe Produktivität - geeignet für den Anbau sowohl im industriellen Maßstab als auch in kleinen Betrieben. Ein normal entwickelter Baum liefert bis zu 15 kg wertvolle Beeren.
  • eine der am meisten überlebenden Kirschsorten bei Frost und Trockenheit - diese Eigenschaften waren eines der Hauptziele der Züchter;
  • süßere Beeren als viele andere Sorten dunkler Kirschen - reichern bis zu 12% Zucker und etwa 1, 5% Säure an;
  • Signifikante Lebensdauer des Baumes "bei voller Kapazität" - ca. 12 Jahre. Das Leben des Schokoladenmädchens beträgt bis zu 17 bis 20 Jahre. Aber nach 15 Jahren beginnt ein alternder Baum bereits, die Produktivität spürbar zu verringern.
  • teilweise selbstfruchtbare Sorte - erfordert keine obligatorische Kreuzbestäubung mit benachbarten Kirschen während der Blüte.

Die Selbstfruchtbarkeit der Sorte bedeutet, dass ein abgetrennter Baum Früchte trägt. Viele Gärtner empfehlen jedoch, Shokoladnitsa in einer Gruppe mit anderen Sorten anzupflanzen - der alten Sorte Vladimirskaya (allgemein bekannt als Vladimirka), Turgenevskaya, Lyubskaya und anderen. Es wird angenommen, dass Pollen, die während der Blüte von Insekten von Sorte zu Sorte übertragen werden, die Qualität verbessern und den Ertrag einer Gruppe von Kirschen aller in der Nähe wachsenden Sorten erhöhen. Gleichzeitig besteht die Möglichkeit, die verschiedenen Sorten zu studieren und ihre Vorteile zu nutzen. Ein wichtiger Punkt: Wenn Sie verschiedene Sorten pflanzen, müssen Sie deren Größe kennen und gegebenenfalls den Abstand zwischen den Stämmen vergrößern, damit sie sich nicht gegenseitig verdecken.

Was die Mängel der Sorte betrifft, so nennen Gärtner in den Bewertungen den großen Nachteil des Schokoladenmädchens die Anfälligkeit für zwei Krankheiten - Kokkomykose und Moniliose. Die Beschreibung der Sorte im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation bezieht sich jedoch auf die relative Resistenz gegen Kokkomykose. Da keine Informationen über andere Mängel vorliegen, kann der Schluss gezogen werden, dass die mangelnde Immunität gegen Moniliose der einzige Nachteil der Sorte ist. Und es ist gut genug, die Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung der Krankheit zu kennen, um sie loszuwerden.

Moniliose trat in Russland und im nahen Ausland vor relativ kurzer Zeit auf: einigen Quellen zufolge Ende der 80er und Anfang der 90er Jahre. Zu dieser Zeit litten die Gärten zuerst in Weißrussland, dann in unserem Land.

Oft dringt der Erreger der Moniliose beim Beschneiden durch frische offene Scheiben in den Kirschstamm ein

Oft dringt die Infektion beim Beschneiden durch frische offene Scheiben in den Stamm ein. Daher wird das Verfahren mit dem Besprühen der Krone mit Bordeaux-Flüssigkeit oder speziellen Antimykotika oder bewährten Volksheilmitteln kombiniert. Aus Sicherheitsgründen wird die gleiche Behandlung nach der Blüte wiederholt.

Sporen überwintern unter einem Baum in gefallenem Laub. Daher besteht die vorbeugende Maßnahme gegen Moniliose darin, alle abgefallenen Blätter im Herbst zu harken und zu verbrennen, den Boden mit Branntkalk und Flusen zu bestreuen und dem Stammkreis für den Winter einen neuen Mulch hinzuzufügen, um die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen. Und es ist auch unmöglich, getrocknete oder verfallene Früchte auf dem Baum zu lassen - sie können für viele Schädlinge zu Baumschulen werden.

Ein normal entwickelter, gut beleuchteter, nicht dichter, geblasener Baum ohne stagnierende Feuchtigkeit in der Krone hat eine starke Immunität und kann jeder Krankheit besser widerstehen.

Kirschen Schokolade pflanzen

Bei der Landung müssen Sie einige Regeln befolgen.

Sitzplatzauswahl

Das Schokoladenmädchen entwickelt sich gut an einem beleuchteten, nicht sumpfigen Ort, vorzugsweise ohne Zugluft. Es ist relativ schattentolerant, aber in einem starken Schatten wächst der Baum langsamer, die Beeren werden klein und sauer, und aufgrund der Feuchtigkeit ohne Sonne ist das Risiko von Krankheiten spürbar höher.

Es gibt Orte, an denen Kirschen aufgrund des hohen Grundwasserspiegels grundsätzlich nicht wachsen können - näher als 1, 5 m von der Oberfläche entfernt. Sobald die Wurzeln eines wachsenden Baumes diese Tiefe erreichen, stirbt der Baum. Und dies kann nicht sofort geschehen, aber einige Jahre nach dem Pflanzen - im 4. bis 6. Jahr - können die Wurzeln eine Tiefe von 1, 6 m erreichen.

Shokoladnitsa-Kirschen entwickeln sich an einem beleuchteten Ort mit niedrigem Grundwasserspiegel gut

Bodenvorbereitung

Kirsche dieser Sorte stellt keine allzu hohen Anforderungen an die Bodenqualität, es sind jedoch zwei Positionen zu beachten:

  • neutraler oder leicht alkalischer Boden mit einem pH von 7, 0;
  • Der Boden ist locker, atmungsaktiv und ohne stehendes Wasser.

Auf lehmigem, tonfreiem Lehm ersticken und verrotten die Wurzeln der Kirsche. Um auf solchen Böden zu pflanzen, ist eine große Menge an Erdarbeiten erforderlich:

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  1. Die Landegrube sollte nicht durch die Größe des Wurzelsystems des Sämlings vorbereitet werden, sondern um ein Vielfaches breiter und tiefer. Das dünne Wurzelsystem der Kirschen befindet sich in einer Tiefe von 15 bis 70 cm (der größte Teil befindet sich in einer Tiefe von 20 bis 40 cm). Dicke, baumartige Wurzeln können bis in große Tiefen reichen, aber Sie müssen keinen Boden darunter vorbereiten, sie können sich in jeder Rasse entwickeln. Die Wurzeln der Kirschen können flächenmäßig mehrmals so groß sein wie die Krone. Unter einem Busch müssen Sie also den Boden auf einem Kreis mit einem Durchmesser von mindestens 3 m vom Stamm ändern:
    • bis zu einer Tiefe von 40-50 cm in einem Abstand vom Zentrum;
    • bis zu einer Tiefe von 70 cm in der Mitte, an der Stelle der direkten Landung.

      Auf schweren Böden wird eine Landegrube für Kirschen vorbereitet, die viel größer ist als auf losen Böden

  2. Der ausgewählte Boden muss mit Rasenboden, Chernozem, Humus und Torf gemischt werden, bis er ausreichend locker ist.
  3. Somit wird der vorbereitete Boden an den Ort zurückgebracht und die weitere Landung erfolgt wie gewohnt.

Die Methode ist mühsam, um eine große Anzahl von Stämmen zu pflanzen, ist es besser, einen anderen Standort zu finden.

Sämlingsauswahl und Pflanzen

Meistens verwenden sie eineinhalb Jahre alte Sämlinge mit einer Höhe von bis zu 60 bis 80 cm und einem gut entwickelten Wurzelsystem (Sämlinge dieses Alters wurzeln gut). Es gibt jedoch Empfehlungen, 2-3 Jahre alte Sämlinge zu pflanzen, um die erste Ernte um 1-2 Jahre schneller zu erzielen. Die Landung erfolgt in der Ruhezeit - im Herbst im Oktober oder im Frühjahr Anfang April. Es wird so gemacht:

  1. Graben Sie ein Landeloch in der Größe der Wurzeln in einer geraden Form. In der Regel hat der 1, 5-Jährige einen Durchmesser von 40 cm und eine Tiefe von etwa 80 cm.
  2. Der aus der Grube ausgewählte Boden wird mit Humus (ca. 3 Liter pro 10 Liter Boden) und Holzasche - 0, 5 Liter pro 10 Liter Boden - gemischt.
  3. In der Mitte fahren sie in einer Zählung.

    Ein junger Kirschsämling muss an einen Pfahl gebunden werden, um ihn vor starkem Wind zu schützen

  4. Der Boden wird mit einem 15 bis 20 cm hohen Hügel in die Grube gegossen.
  5. Ein Schössling wird auf den Hügel gesenkt und die Wurzeln vorsichtig ausgebreitet. Gepflanzt in der gleichen Tiefe, in der der Sämling im Kinderzimmer gewachsen ist, was durch die Farbe der Rinde deutlich sichtbar ist. Der Wurzelhals sollte jedoch nicht bombardiert werden. Wenn es viel niedriger als der Boden ist, wird der Schössling angehoben und der Hügel höher gegossen. Die optimale Höhe des Wurzelhalses über dem Boden beträgt 3-5 cm.

    Der Wurzelhals von Kirschsämlingen sollte 3-5 cm über dem Boden liegen

  6. Die Wurzeln werden mit lockerem Boden gegossen, so dass keine großen Luftporen entstehen.
  7. Verdichten Sie den Boden um den Stamm.
  8. Bewässert mit einer Menge von 10 Litern Wasser pro 1 Barrel.
  9. Der Sämling ist mit einer nicht traumatischen Schnur an der Rinde oder einem Streifen Weichgewebe an einen Pfahl gebunden.
  10. Mulch mit Humus, Torf, morschem Sägemehl oder Gras, geschnitten mit einer Schicht von ca. 5 cm.

    Nach dem Pflanzen und Gießen werden die Sämlinge mit einer Schicht von mindestens 5 cm gemulcht

Schokoladenpflege

Die weitere Pflege des Sämlings im ersten Jahr ist einfach:

  • Es muss sichergestellt werden, dass der stielnahe Kreis frei von Unkraut ist.
  • Wenn es Ende Mai bis Anfang Juni nicht stark regnet, muss der Sämling mit 10 bis 15 Litern Wasser bewässert werden. Während des Sommers und Herbstes kann eine Bewässerung nur bei abnormaler Dürre erforderlich sein.

Beschneiden

Shokoladnitsa-Kirschen müssen in Zukunft beschnitten werden, was im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses erfolgt. Kirsche muss sorgfältig und präzise geschnitten werden: Dies ist keine Sorte, die bis zu 7 m groß wird und eine kräftige verzweigte Krone hat, bei der das Plus oder Minus des Zweigs von geringer Bedeutung ist. Ein Schokoriegel kann nicht nur zum Zuschneiden und zur Kronenbildung zugeschnitten werden. Arten und Zwecke des Zuschneidens:

  • sanitär - entfernen Sie alle kranken, gebrochenen, verwelkten Äste. Der gesamte Wurzeltrieb ist unten geschnitten - er schwächt nur den Baum;
  • Zuschneiden bilden:
    • Wenn unregelmäßige Äste gewachsen sind, die innerhalb der Krone zu Boden wachsen und miteinander verflochten sind, werden sie entfernt. Der Zweig wird "in einen Ring" geschnitten, dh ohne Hanf. Die Stelle des Schnitts ist mit Gartenlack bedeckt, denn wenn der Schnitt nicht korrekt ist, kann sich im Laufe der Zeit an der Stelle des Schnitts eine Mulde bilden, der Baum verrottet, wird krank und kann sterben.

      Es ist wichtig, die Kirschzweige richtig zu schneiden, damit sich der Krankheitsschwerpunkt nicht an der Schnittstelle bildet

    • Verdünnen Sie die Skelettäste so, dass zwischen ihnen mindestens 10-15 cm liegen, um eine Verdickung zu vermeiden. Ein erwachsener Baum sollte 10–15 Hauptskelettäste haben.
  • Anti-Aging - durchgeführt, wenn ein erwachsener Baum kahl ist - an den Enden der Zweige gibt es kein Laub und keine Knospen - und trägt schlecht Früchte. Etwa ein Drittel aller Hauptäste ist um etwa 1 m verkürzt. Im Sommer erscheinen an der Stelle der Abschnitte zahlreiche junge Triebe.

Das Wichtigste, was Sie wissen müssen, ist, dass Kirsche fast ausschließlich Früchte des jungen Wachstums des Vorjahres trägt. Dies ist ein einzelnes oder ein Bündel von großblättrigen Zweigen mit vielen Knospen. Und wenn Sie sie alle abschneiden, gibt es einfach keine Ernte. Daher wird der Hauptschnitt im Frühjahr durchgeführt, um das aktive Wachstum junger Triebe im Sommer zu stimulieren, was für das nächste Jahr eine reichliche Ernte bringen wird.

Und auch im Frühjahr können Sie letztes Jahr die Fruchtzweige schneiden - dieses Jahr wird es keine Ernte geben. Ihre Enden sind in mehrere Knospen geschnitten, ohne die Ersatztriebe des letzten Jahres zu berühren, die dieses Jahr Früchte tragen werden. Und an der Stelle des Schnitts können mehrere junge Triebe erscheinen, die für das nächste Jahr Früchte tragen werden.

Kirsche reagiert sehr empfindlich auf falsches und zu starkes Beschneiden. Sie hat ein kleines jährliches Wachstum und erholt sich nach jedem Schnitt nicht schnell. Daher passt hier das Prinzip "Es ist besser, nicht zu trimmen als den Überschuss zu trimmen".

Bewertungen

Der Schokoladenhersteller ist selbstfruchtbar, was natürlich ein Plus ist. Aber der Geschmack der Kirschen selbst ist nicht perfekt, und selbst ein großes Minus, IMHO, ist anfällig für die wichtigsten Kirschbläschen - Kokkomykose und Moniliose. Ich habe versucht, es zu pflanzen, aber der Schössling (war mit ACS) begann nicht und starb, nachdem er im Sommer gelitten hatte. Es wurde durch Kharitonovskaya ersetzt, das schmackhafter und resistenter gegen Pilzgeschwüre ist.

Mooch

Die Früchte sind kühl, aber wir bekommen sehr wenig. Amseln essen alles. Das Gitter muss geschlossen sein. Und Pflege ist wie jede Kirsche.

Wasserzähler

Ich habe immer noch einen kleinen Baum, der zum ersten Mal Früchte trug. Aber in seiner Nähe scheint der Bestäuber nicht bemerkt zu werden. Die nächste ist die Filzkirsche eines Nachbarn, aber sie bestäubt keine gewöhnliche Kirsche. So blühte entweder selbstfruchtbar oder die zweite junge Kirsche neben dem Schokoladenmädchen unbemerkt.

Stärke-05

Der Geschmack von Kirschen ist seit seiner Kindheit allen bekannt, und russische Gärten sind ohne diesen Baum nicht denkbar. Unter den vielen Sorten scheint Shokoladnitsa eine sehr würdige Option mit guter Frostbeständigkeit und Trockenheitstoleranz sowie dem süßesten Geschmack von Beeren unter den schwarzen Sorten zu sein. Alleine oder in einer Gruppe kann diese Sorte natürlich für ihre Besitzer von großem Nutzen sein.

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