Schneeball 123: eine der besten Blumenkohlsorten

Blumenkohl erhielt seinen Namen, weil seine essbaren Köpfe riesige Blütenstände sind. Sie sind lecker, nahrhaft und schmücken den Garten mit ihrem Aussehen. Blumenkohl ist jedoch viel teurer als seine weiße Schwester, weil sie ihn seltener pflanzen. Eine der besten mittelfrühsten Sorten ist Snowball 123.

Beschreibung der Blumenkohlsorte Schneeball 123

Die Sorte Snowball 123 französischer Herkunft auf dem Gebiet unseres Landes darf seit 1994 angebaut und verwendet werden. Gehört zur Anzahl der mittelfrühlichen Sorten und gilt als einer der Marktführer in seinem Segment.

Aussehen

Kohl dieser Sorte ist nicht groß. Die äußeren Blätter sind aufrecht, ihre Hauptfarbe ist hellgrün mit einer bläulichen Tönung. Die Blätter sind groß, wachsen stark in der Höhe, bedecken den Kopf fast vollständig, schützen ihn vor hellem Sonnenlicht und schützen ihn vor Verdunkelung.

Auf diese Weise können Sie keine Blätter brechen, um den Kopf zu bedecken. Dies muss bei der Pflege der meisten Blumenkohlsorten erfolgen.

Der Kohlkopf Schneeball entspricht dem Namen der Sorte ("Schneekugel"). Es ist sehr dicht, rund, manchmal leicht abgeflacht, mittelhügelig. Gewicht - von 0, 8 bis 1, 2 kg erreichen einige Exemplare 2 kg.

Blumenkohlköpfe Schneeball 123 fast rund, weiß, gleichmäßig

Sortenmerkmale

Blumenkohlschneeball 123 hat eine relativ kurze Vegetationsperiode: Von den ersten Sämlingen bis zur Ernte dauert es 85 bis 95 Tage. Dies ist ein universeller Kohl: Der ausgezeichnete Geschmack der Köpfe ermöglicht es Ihnen, sie zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden. Es ist gut gelagert, aber es ist besser, den Teil der Ernte, der in den nächsten 1-2 Wochen nicht frisch verwendet wird, in Stücke von geeigneter Größe zu schneiden und einzufrieren. Der Kohl wird gekocht, gebraten, eingelegt: In jeder Form bleibt seine Struktur dicht und der Geschmack ist ausgezeichnet.

Blumenkohl wird auch mit ganzen kleinen Blütenständen gebraten

Die Sorte ist stabil fruchtbar. Die Ernte kann nicht als sehr groß bezeichnet werden, etwa 4 kg Produkte werden auf 1 m2 gesammelt, aber es hängt nicht viel von den Wetterbedingungen ab. Kohlschneeball 123 zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen die gefährlichsten Krankheiten aus: Die Immunität schützt ihn vor Infektionen mit Pilzkrankheiten und verschiedenen Fäulnissen, sodass Sie auf ernsthaftes vorbeugendes Sprühen verzichten können. Die Resistenz gegen die Kielkrankheit ist jedoch gering, sie wird auch von einem so häufigen Schädling wie Kohlfliege befallen. Was das Keimlingsstadium betrifft, bleibt das schwarze Bein die gefährlichste Krankheit mit unsachgemäßer Agrartechnologie.

Video: Kohlsamen Schneeball 123

Vor- und Nachteile, Unterschiede zu anderen Sorten

Die Hauptvorteile der Sorte sind erfahrene Landwirte zu berücksichtigen:

  • frühe Reifung;
  • guter Geschmack;
  • vorzeigbare Darstellung der Köpfe;
  • hoher Gehalt an Vitamin C;
  • stabile gute Ernte;
  • Beständigkeit gegen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen;
  • die Fähigkeit der äußeren Blätter, die Köpfe vor der hellen Sonne zu schützen;
  • Resistenz gegen die meisten Krankheiten;
  • ausgezeichnete Transportierbarkeit;
  • Universalität des Zwecks.

Fachleute bemerken nicht die Nachteile, die Snowball 123 von anderen Sorten unterscheiden. Sie sind für Blumenkohl insgesamt gleich und hängen hauptsächlich mit der Stimmung gegenüber den Wachstumsbedingungen zusammen. Der Nachteil ist die schlechte Erhaltung der gereiften Köpfe auf dem Gartenbett, so dass Sie nicht zu spät mit der Ernte kommen sollten. Der Nachteil der Sorte ist die schwerwiegende Beeinträchtigung des Kiels unter widrigen Bedingungen.

Unter den Sorten der gleichen Reifezeit gewinnt Kohl Schneekugel an Unprätentiosität gegenüber Wachstumsbedingungen und Geschmack. Im Vergleich zu späteren Sorten verliert es zweifellos an Ertrag: Köpfe mit einem Gewicht von 2 kg sind ein Rekord, während dies für einige spät reifende Sorten die Norm ist.

Mit wachsendem Kohl Schneeball 123

Aus landwirtschaftstechnischer Sicht weist die Sorte Snowball 123 im Vergleich zum Anpflanzen und Anbau anderer frühreifer Blumenkohlsorten keine wesentlichen Merkmale auf. Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode können Sie im Sommer mehrere Kohlernten erzielen.

Um die erste Ernte zu erhalten, können Sie im Frühjahr zu Hause Samen für Setzlinge säen, und noch besser - unter Gewächshausbedingungen (die Kultur ist ziemlich kältebeständig). Wenn Anfang Mai im Garten gepflanzte Setzlinge gepflanzt werden, kann Mitte Juni geerntet werden. Um eine zweite Ernte zu erhalten, können die Samen im Frühsommer direkt auf offenem Boden ausgesät und im September abgeschnitten werden.

Durch Sämlinge wachsen

Blumenkohl wird meistens durch Sämlinge angebaut, weil sie die Ernte früh bekommen wollen. In den meisten Regionen ist jedoch auch eine direkte Aussaat früh reifender Sorten in den Boden möglich: Mit dieser Option schafft Snowball 123 eine vollwertige Ernte. Wenn Sie bereits im ersten Sommermonat Anfang oder Mitte März Samen für Setzlinge säen, sind die Köpfe gebrauchsfertig. In den südlichen Regionen ist die Aussaat von Samen bereits im Februar möglich.

Es ist sofort zu beachten, dass es äußerst schwierig ist, in einer Stadtwohnung hochwertige Sämlinge zu züchten. Dies gilt für jede Kohlsorte, Blumenkohl ist keine Ausnahme. In der Heizperiode sind Kohlsämlinge zu Hause sehr heiß. Daher können Sie sich nur dann an Setzlingen beteiligen, wenn die Wohnung ein relativ kühles, aber sonniges Fensterbrett hat.

Wenn Sie es nicht eilig haben, können Sie bei Ihrem ersten Frühlingsbesuch direkt in der Hütte in einem kalten Gewächshaus Samen für Setzlinge säen. Es ist in Ordnung, wenn es noch Mitte April ist: Die Ernte wird später reifen, aber Sie können besondere Probleme mit Sämlingen vermeiden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Kohl unter leichtem Schutz säen und in den Maiferien entfernen: Sämlinge wachsen an der frischen Luft, sind stark und Ende Mai - bereit für die Verpflanzung an einen dauerhaften Ort.

Wenn es Bedingungen für den Anbau von Sämlingen zu Hause gibt, müssen Sie in der ersten Märzhälfte Folgendes tun.

  1. Bereiten Sie den Boden vor: Mischen Sie Torf, Sand, Gartenerde und Humus in gleichen Mengen (Sie können die fertige Mischung im Laden kaufen). Es ist besser, den Boden zu desinfizieren: Im Ofen dämpfen oder mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung verschütten.

    Wenn Sie etwas Erde benötigen, ist es einfacher, diese im Geschäft zu kaufen

  2. Bereiten Sie die Samen vor. Normalerweise werden Kohlsamen der Sorte Snowball 123 von seriösen Unternehmen verkauft und sind sofort zur Aussaat bereit. Wenn sie jedoch längere Zeit gelagert wurden und ihre Herkunft vergessen ist, ist es besser, das Pflanzenmaterial zu desinfizieren, indem Sie es eine halbe Stunde lang in eine lila Kaliumpermanganatlösung geben und dann gut mit Wasser abspülen.

    Blumenkohl hat wie jeder andere keine sehr kleinen Samen

  3. Als Setzlinge ist es besser, separate Tassen zu nehmen, idealerweise Torftöpfe mit einem Fassungsvermögen von mindestens 200 ml: Die Aussaat in einer gemeinsamen Schachtel ist möglich, aber unerwünscht, Blumenkohl pflückt nicht gern.

    Torftöpfe sind gut, weil sie mit ihnen Setzlinge im Garten pflanzen

  4. Die Drainage sollte am Boden der Töpfe angebracht werden: eine Schicht groben Sandes mit einer Höhe von 1–1, 5 cm, wonach der vorbereitete Boden gegossen wird.
  5. In einer Tiefe von 0, 5-1 cm müssen Sie 2-3 Samen pro Samen säen (es ist besser, die zusätzlichen Sämlinge zu entfernen, als bei leeren Töpfen zu bleiben), den Boden verdichten und gut wässern.

    Bei der Aussaat können Sie jedes geeignete Werkzeug verwenden

  6. Decken Sie die Töpfe mit Glas oder einer transparenten Folie ab und stellen Sie sie vor dem Auflaufen an einen Ort mit Raumtemperatur.

    Der Film erzeugt einen Treibhauseffekt und die Aufnahmen erscheinen schnell

Sämlinge mit einer Temperatur in der Größenordnung von 20 ° C sollten in 5–7 Tagen erscheinen. Am selben Tag müssen die Töpfe mit den Sämlingen unverzüglich an den hellsten Ort gebracht und die Temperatur für eine Woche auf 8–10 ° C gesenkt werden. Dies ist der kritischste Moment: Wenn die Sämlinge mindestens einen Tag warm sind, können sie weggeworfen werden, da sich die Sämlinge sofort dehnen. Anschließend sollte die Temperatur niedrig sein: tagsüber zwischen 16 und 18 ° C und nachts - nicht höher als 10 ° C. Andernfalls kann die ganze Arbeit umsonst sein, und der Blumenkohl auf dem Bett bindet überhaupt keine Köpfe.

Nicht weniger wichtig als die Kühle ist eine ausreichende Beleuchtung: Vielleicht müssen die Sämlinge von Snowball 123 speziell mit fluoreszierenden oder speziellen Phytolampen beleuchtet werden. Bewässerung ist selten und mäßig erforderlich: Stagnation des Wassers führt sofort zu einer Schwarzfußkrankheit. Wenn der Boden von hoher Qualität war, können Sie auf das Abrichten verzichten, obwohl es im Stadium von zwei echten Blättern einmal wünschenswert ist, mit einer schwachen Lösung eines komplexen Düngers zu füttern. Wenn die Aussaat in einer gemeinsamen Box durchgeführt wurde, ist das Tauchen in getrennten Bechern zu Keimblattblättern im Alter von 10 Tagen möglich.

Eine Woche vor dem Pflanzen auf dem Beet werden die Pflanzen gehärtet und auf den Balkon gebracht. Fertige Sämlinge, die etwa 1, 5 Monate alt sind, sollten 5-6 starke Blätter haben. Beim Pflanzen wird es fast bis zur ersten echten Packungsbeilage vergraben. Schneeball 123 wird selten gepflanzt: Nur 4 Pflanzen befinden sich auf 1 m2, die optimale Anordnung beträgt 30 x 70 cm.

Fertige Sämlinge müssen starke Blätter haben

Video: Blumenkohlsämlinge züchten

Auf kernlose Weise wachsen

Wenn keine sehr frühe Ernte erforderlich ist, wird der 123-Schneeball am besten sofort im Garten an einem festen Ort gesät. In Zentralrussland kann dies Anfang oder Mitte Mai erfolgen, es ist jedoch besser, die Pflanzen zum ersten Mal mit Vlies zu bedecken. In den südlichen Regionen erfolgt die Aussaat seit Mitte April oder noch früher. Es ist ratsam, dass zu diesem Zeitpunkt ernsthafte Fröste aufhören und die Nulltemperatur (oder etwas niedriger) für die Ernte nicht gefährlich ist.

Wenn das Bett zum gewünschten Zeitpunkt keine Zeit zum Reifen hat, können Sie es mit kochendem Wasser vorschütten und mit einem Film abdecken.

Diese Sorte stellt etwas weniger Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens als Blumenkohl im Allgemeinen, aber es wird immer noch nicht möglich sein, Pflanzen in schweren Lehmgebieten anzubauen. Schlechte sandige Böden funktionieren nicht. Die beste Option ist atmungsaktiver, fruchtbarer Sandlehm mit einer nahezu neutralen Reaktion. Die besten Blumenkohlpflanzen im Garten sind:

  • Gurken
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • Erbsen.

In keinem Fall sollten Sie Schneeball 123 nach einem Kreuzblütler pflanzen: Rettich, Rettich, jede Art von Kohl. Es ist möglich, beliebige Düngemittel aufzutragen, es ist jedoch besser, sich auf guten Humus und Holzasche zu beschränken (Dosierung: Eimer und Liter Dose pro 1 m2). Die Aussaat von Saatgut auf offenem Boden bereitet keine Schwierigkeiten und besteht aus den üblichen Schritten:

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  1. Brunnen in einem im Voraus vorbereiteten Beet sind nach dem gleichen Schema wie beim Pflanzen von Sämlingen geplant: 30 cm hintereinander und 70 cm zwischen den Reihen.

    Bei der Vorbereitung von Kohllöchern wird ein 30 x 70 cm großes Muster verwendet

  2. In jedes Loch ist es sinnvoll, als lokalen Dünger 1 EL hinzuzufügen. Asche und 1 TL. Azofoski, gut mit dem Boden vermischt.

    Anstelle von Azofoska können Sie auch eine Prise Vogelkot nehmen.

    Azofoska - einer der bequemsten komplexen Düngemittel

  3. Nachdem jedes Loch mit warmem Wasser verschüttet wurde, werden Samen darin gesät. Tiefe - etwas mehr als in Töpfen: bis zu 2 cm. Es ist besser, 2-3 Samen zu pflanzen und dann die zusätzlichen Triebe zu entfernen.

    Sie können Samen in die Rille säen und dann ausdünnen

  4. Um jedes Loch herum lohnt es sich, den Boden sofort leicht mit Asche zu bestäuben, um die Kohlfliege abzuschrecken.

    Nicht nur Kohl wird mit Asche bestäubt: Dieser hervorragende Dünger weist verschiedene Schädlinge ab

Pflege

Pflege für Kohl Schneeball 123 ist die gleiche wie für die meisten Gartenpflanzen.

Bewässerung

Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, überschüssiges Wasser ist jedoch unbrauchbar. Ihre Häufigkeit hängt vom Wetter ab, aber im Durchschnitt gießen sie im ersten Monat 2 Mal pro Woche, dann - 1, zuerst einen Eimer Wasser pro 1 m2 Betten und dann mehr.

Wasser wird unter die Wurzel gegossen, besonders nachdem die Köpfe zu binden beginnen.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, während Unkraut zerstört wird. Während es möglich ist, geht das Lösen mit einer kleinen Anhäufung von Pflanzen einher, wobei eine kleine Menge Asche und Humus hinzugefügt wird.

Dünger

In der kurzen Zeit, die Schneeball 123 auf dem Bett verbringt, muss er mindestens zweimal gefüttert werden (und wenn der Boden nicht nahrhaft ist, häufiger). Der beste Dünger für diesen Kohl ist Königskerzeninfusion (1:10) oder stark verdünnter Vogelkot.

Um eine sichere Abfallkonzentration zu erhalten, müssen Sie zuerst Wasser (1:10 Volumen) mischen und mehrere Tage ziehen lassen. Danach wurde die resultierende Mischung weitere 10 Mal verdünnt.

Das erste Mal füttern sie Blumenkohl (0, 5 l pro Busch) 3 Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge oder einen Monat nach dem Auflaufen beim Keimen, wenn sie Samen im Garten säen. Nach 10 Tagen wird der doppelte Top-Dressing-Vorgang wiederholt. Im Alter von zwei Monaten wäre es schön, der Infusion von organischen Stoffen Mineraldünger zuzusetzen: 20 g Nitroammophoska und 2 g Borsäure und Ammoniummolybdat pro Eimer. Ohne diese Mikroelemente (Molybdän und Bor) ist Blumenkohl nicht so gut: Die Ausbeute ist geringer und die Köpfe sind gröber.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Mit der richtigen Pflege wird Schneeball 123 sehr selten. Aber verschiedene Raupen und Schnecken aßen ernsthaft Kohl. Mit einer kleinen Menge müssen sie manuell gesammelt und zerstört werden. In schweren Fällen werden die Pflanzungen mit Enterobacterin oder Infusionen verschiedener Pflanzen behandelt. Am zuverlässigsten sind Klettenblätter.

Wenn Blumenkohl sorgfältig gepflegt wird, kommt es bei der Schädlingsbekämpfung darauf an, nur Volksheilmittel zu verwenden. Genug prophylaktisches Bestäuben mit Tabakstaub oder Holzasche, in einigen Fällen ist es notwendig, mit Infusion von Tomaten oder Zwiebelschalen zu sprühen.

Ernten

Sie können nicht zu spät mit der Ernte kommen und versuchen, größere Köpfe zu bekommen. Wenn sie bereits zu bröckeln begonnen haben, müssen sie dringend abgeschnitten werden: Die Qualität des Produkts wird stündlich sinken, es ist besser, es nicht dazu zu bringen. Die Köpfe werden mit einem Messer geschnitten, wobei die Stängel erfasst werden. Im oberen Teil sind sie auch sehr lecker. Es ist besser, dies morgens oder zumindest nicht während der Sonne zu tun.

Video: Tipps zum Anbau von Blumenkohl

Bewertungen

Blumenkohl Schneeball 123 Ich wachse im zweiten Jahr. Der Kohl ist lecker, die Köpfe sind mittelgroß. In diesem Jahr kaufte ich diese Kohlsämlinge, die Mitte Mai gepflanzt und Mitte August geerntet wurden. Diese Sorte ist mittelfrüh, daher reift sie gut, ich pflanze kaum späte Sorten, manchmal reift sie nicht vor Frost.

Tanya

Schneekugel (auch bekannt als Schneeball 123) ist eine ausgezeichnete früh reifende Sorte! Von der Landung bis zur Ernte 55-60 Tage. Die Steckdose ist mittelgroß. Abgerundeter, dichter, sehr weißer Kopf. Es wiegt 0, 7-1, 2 kg. Sehr leckere Sorte. Frisch essen und einfrieren.

ludowik

Schauen Sie sich Kohlschneeball und Vinson an. Ich bin sehr glücklich, die Keimrate betrug 100%, alles war gebunden, die Kohlköpfe blühten nicht, es bestand keine Notwendigkeit zu schließen - sie waren weiß.

"Antons Mutter"

Der Hauptvorteil der Sorte ist jedoch die frühe Reifung. Kohl Schneeball 123 ist ideal für die Vermarktung früher Produkte geeignet. Sie hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein angenehmes Aussehen. Ein hoher Gehalt an Ascorbinsäure und anderen Vitaminen ermöglicht es Ihnen, es für Babynahrung zu verwenden.

"Gast"

Jeder Blumenkohl ist ein wertvolles Nahrungsprodukt, und die 123 Snowball-Sorte hat auch einen großartigen Geschmack. Sie bauen es in allen Regionen außer heiß und kalt an. Die landwirtschaftliche Technologie von Blumenkohl ist nicht so einfach wie Weißkohl: Die Anbaumaßnahmen sind die gleichen, aber die Bedingungen müssen strenger eingehalten werden. In den fleißigen Händen liefert Snowball 123 gute Erträge an schönen und köstlichen Köpfen.

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