Plum Stanley - bewährte Qualität

Pflaume ist eine der beliebtesten Früchte, die in fast jedem Amateurgarten vorkommt. Trotz des Aufkommens neuer und neuer Sorten stehen oft bekannte und bewährte Pflaumensorten immer noch an erster Stelle. Stanley Plum gehört zu solchen Sorten, deren Qualität dem Test der Zeit standhält.

Stanley Plum Sortenbeschreibung

Stanley ist eine mittel-spät reifende Sorte, die in vielen Ländern der Welt hauptsächlich zur Herstellung von Pflaumen verwendet wird.

Notengeschichte

Stanley-Pflaume - eine der Sorten der heimischen Pflaume (Prunus domestica) - ist seit langem bekannt. Dank der Auswahlarbeit von Richard Wellington trat sie 1912 in den USA in Genf (New York) auf. Ihre „Eltern“ sind die französische Pflaume D'agen und der amerikanische Großherzog. Gehört dem Pflaumen-Ungar. Die neue Sorte ist seit 1926 weit verbreitet. Jetzt ist diese Pflaume eine der häufigsten der Welt. In der Sowjetunion trat sie 1977 in die staatliche Sortenprüfung ein und wurde seit 1985 unter dem Namen Stanley in das staatliche Register aufgenommen, obwohl es richtiger ist, diese Sorte Stanley zu nennen. Es wird für den Anbau im Nordkaukasus (auf dem Gebiet des Krasnodar-Territoriums und der Republik Adygea) empfohlen.

Plum Stanley auf Video

Stanley Plum Beschreibung

Die Stanley-Bäume sind mittelgroß (durchschnittlich 3–3, 5 m) und haben eine schön abgerundete elliptische Krone. Die Kronenstruktur ist selten.

Trotz der seltenen Pflaumenkrone ist Stanley sehr fruchtbar

Der Stiel und die Hauptäste sind gerade und mit einer eher dunkelgrauen Rinde mit leichten Rissen an der Oberfläche bedeckt. Junge Triebe sind purpurrot mit einem violetten Farbton bemalt und mit einigen Stacheln versehen. Die Blätter einer abgerundeten Form haben eine spitze Spitze, ihre Größe ist nicht sehr groß (5-7, 5 cm lang). Ihre Farbe ist hellgrün und am unteren Rand des Blattes gibt es eine leichte Haarigkeit. Vegetative Knospen sind sehr klein (2-3 mm) und haben eine konische Form.

Pflaumenblüten mit ziemlich großen Blüten (bis zu 3 cm Durchmesser) mit weißen Blütenblättern, die auf einem unbehandelten langen Stiel sitzen. Bäume blühen im April (in 10 Zahlen).

Pflaumenblüten meist im April mit großen weißen Blüten

Obstholz wird durch Triebe des Vorjahres und Bouquetzweige vertreten. Die Abmessungen der Pflaumen sind ziemlich groß (das Gewicht von 1 Frucht beträgt 30-50 Gramm). Die Form der Frucht ähnelt einem Ei mit einer länglichen Basis und einer abgerundeten Spitze. Die Hauptfarbe der Frucht ist grün und die integumentäre Farbe ist dunkelviolett. Die dünne Haut hat eine ziemlich lockere Struktur und eine kleine Anzahl von bräunlichen subkutanen Punkten. Die Haut ist mit einer dichten Wachsschicht bedeckt. Der mittelgroße elliptische Knochen ist ziemlich fest mit der Pulpa verbunden und trennt sich nicht allzu gut von dieser.

Große Früchte sind mit einer dicken Wachsschicht bedeckt

Der gelb gestrichene aromatische Zellstoff zeichnet sich durch eine hohe Dichte und eine körnig-faserige Struktur aus. Trotz der relativ geringen Saftmenge sind die Früchte sehr schmackhaft - süß mit einer leichten Säure, was durch den hohen Gehalt an Zucker (13, 8%) und Vitamin C (8, 9 mg / 100 g) erklärt wird. Frische Pflaumen erhalten von Verkostern 4, 7–4, 8 Punkte.

Vor- und Nachteile

Die Beliebtheit von Stanley Plum bei Gärtnern beruht auf vielen Vorteilen:

  • reichlich jährliche Ernten (bis zu 55–62 kg pro 1 Baum);
  • ausgezeichneter Geschmack, Transportbeständigkeit und Vielseitigkeit bei der Verwendung von Früchten;
  • Selbstfruchtbarkeit;
  • hohe Winterhärte (bis -34 ° C);
  • gute Resistenz gegen Sharka und Polystigmose, mittel - bis Kleasterosporiose (Lochfleck).

Natürlich hat Pflaume seine Schwächen:

  • durchschnittliche Reifegradraten (beginnen nach 4 bis 5 Jahren Früchte zu tragen);
  • geringe Resistenz gegen Trockenheit;
  • Genauigkeit der Bodenfruchtbarkeit;
  • Anfälligkeit für Pilzkrankheiten;
  • Tendenz, von Blattläusen betroffen zu sein.

Stanley Plum Pflanzregeln

Der Erfolg des Anbaus von Stanley-Pflaumen hängt in hohem Maße von der richtigen Standortwahl und der richtigen Pflanzung ab. Die Pflanzdaten hängen von den klimatischen Bedingungen ab: Der Frühling wird als geeignete Pflanzzeit für Gebiete mit warmem Klima und der Frühherbst für kältere Gebiete angesehen.

Sitzplatzauswahl

Pflaumen kommen aus Asien und sind daher warm und photophil. Stanley-Pflaumen können in hellen Schattierungen wachsen, aber ein gut beleuchteter Bereich wird bevorzugt.

Pflaumenbaum verträgt keine scharfen Zugluft. Es muss durch eine Hecke oder eine andere Barriere vor dem kalten Wind geschützt werden, damit der Baum nicht verdeckt wird.

Reduzierte Bereiche des Abflusses passen nicht - dort steigt kalte Luft herab und stagnierende Feuchtigkeit sammelt sich an, wodurch sich der Wurzelhals erwärmt und verrottet. Der Grundwasserspiegel sollte nicht näher als 1, 5 bis 2 m von der Erdoberfläche entfernt sein. Wenn es unmöglich ist, einen Ort zu finden, der diese Bedingungen erfüllt, müssen Sie eine Pflaume auf einem künstlichen Hügel pflanzen (Höhe mindestens 0, 6 bis 0, 7 m, Durchmesser 2 m). Der optimale Ort für die Stanley-Pflaume sind die oberen Teile der Hänge sanfter Hügel in südöstlicher oder südwestlicher Richtung.

Beim Pflanzen eines Pflaumenbaums ist es erforderlich, den Abstand zu den nächstgelegenen Bäumen und Gebäuden 3-4 m zu beachten, um die erforderliche Fläche für die Baumernährung (9-10 m2) bereitzustellen.

Vorbereitung der Landegrube

Stanley stellt bestimmte Anforderungen an den Boden: Er muss leicht und fruchtbar sein. Pflaume wächst am besten auf nährstoffreichem Lehm und sandigem Lehm. Wenn der Boden nicht geeignet ist, können Sie seine Mängel durch Ausbringen von Düngemitteln ausgleichen. Bereiten Sie den Boden 5-6 Monate vor dem Pflanzen vor. Das von Unkraut befreite Land ist tief gegraben und führt organische und mineralische Düngemittel ein.

Eine Grube wird mindestens 2-3 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Die Abmessungen der Grube sollten dem Wurzelsystem der Spüle entsprechen (Tiefe 0, 5–0, 6 m, Breite 0, 7–0, 9 m). Der Mutterboden (18–20 cm) muss in einem separaten Stapel gefaltet werden. Dieser Boden wird mit halbreifem Mist, Torf, Humus oder Kompost, 0, 2 kg Superphosphat und 70–80 g Kaliumnitrat versetzt (Verhältnis 2: 1) (1 l Holzasche kann ersetzt werden).

Vergessen Sie nicht, den Mutterboden beiseite zu legen - er dient als Grundlage für die Nährstoffmischung zum Auftanken der Grube

Stanley mag keinen sauren Boden, daher müssen Sie mit zunehmendem Säuregehalt 600-700 g Dolomitmehl oder ein Liter Glas gemahlene Eierschale zur Nährstoffmischung hinzufügen.

Die Mischung wird in die Grube gegossen und bildet einen Kegel. Wenn vor dem Pflanzen des Baumes noch viel Zeit verbleibt, müssen Sie das Loch mit einem Stück Schiefer oder Dachmaterial abdecken, damit die Dünger nicht vom Regen weggespült werden.

Landeverfahren

Die Technologie des Pflanzens eines Stanley-Pflaumensämlings unterscheidet sich praktisch nicht von der Technologie des Pflanzens anderer Obstbäume. Landung ist einfacher zusammen zu machen.

Sämlinge sollten sorgfältig ausgewählt werden und die Flexibilität der Zweige und Wurzeln, die Entwicklung des Wurzelsystems, das Fehlen von Schäden und das Vorhandensein einer Impfstelle überprüfen.

Landeverfahren:

  1. 2-3 Tage vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem des Sämlings unter Zugabe von Kaliumpermanganat oder einem Wurzelwachstumsstimulator (Epina, Kornevin, Kaliumhumat) in einen Eimer Wasser mit einer Temperatur von 20-25 Grad getaucht.
  2. Spätestens 3-4 Stunden vor dem Pflanzen werden die Wurzeln in einen Steingutbrei getaucht, in den frischer Kuhmist hinzugefügt werden soll. Der Sprecher sollte eine saure Sahne-Konsistenz haben und nicht von den Wurzeln abfließen.
  3. Ein Eimer Wasser wird in die Landegrube gegossen und der Stützpfahl so gehämmert, dass er ungefähr der Höhe des Sämlings entspricht.
  4. Ein Baum mit geraden Wurzeln wird in eine Grube gelegt und sorgfältig mit Erde bedeckt, wobei alle Hohlräume zwischen den Wurzeln gefüllt werden. Die Erde muss Schicht für Schicht von Hand verdichtet werden.
  5. Der Wurzelhals eines gepflanzten Baumes sollte sich 5-6 cm über die Bodenoberfläche erheben.
  6. Der Schössling wird mit einem weichen Stoffstreifen an den Zapfen gebunden und mit 2-3 Eimern Wasser bewässert. Das Gießen sollte nicht an der Wurzel erfolgen, sondern in Ringnuten, 25 cm vom Stamm entfernt. Sobald das Wasser vollständig vom Boden aufgenommen wird, wird die Oberfläche des Stammkreises mit trockenem Torf, Sägemehl oder Stroh gemulcht.
  7. Wenn sich der Boden nach dem Gießen absetzt, muss der Baum wieder vollständig an den Zapfen gebunden werden. Die Triebe werden um ein Drittel der Länge gekürzt.

Pflaumenpflanzung auf Video

Merkmale des Anbaus und Feinheiten der Pflege

Plum Stanley erfordert keine besondere Pflege. Sie braucht genug normales Gießen, Top-Dressing und Beschneiden. Der Stammkreis muss sauber sein, er muss regelmäßig von Unkraut befreit und gelöst werden. Pflanzen Sie keine Blumen oder Gemüse unter den Baum.

Bewässerung

Stanley liebt feuchte Böden, verträgt aber keine überschüssige Feuchtigkeit. Daher sollte die Bewässerung regelmäßig, aber mäßig sein. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 0, 4 bis 0, 45 m mit Wasser getränkt werden - an diesem Horizont befindet sich der Großteil der Wurzeln. Für Bäume, die älter als 5 Jahre sind, reicht eine Bewässerung pro Woche mit 1 Eimer Wasser in den frühen Morgenstunden und nach Sonnenuntergang aus. Während der Bildung des Eierstocks und 1, 5 bis 2 Wochen vor der Fruchtreife wird das Gießen dreimal beschleunigt. Es ist nützlich, eine Bewässerung durchzuführen. Wenn dies nicht funktioniert, kann entlang konzentrischer Rillen gewässert werden (die äußere sollte entlang des Umfangs der Kronenprojektion erfolgen).

Die Autorin möchte ihre Erfahrungen mit dem Anbau von Stanley-Pflaumen teilen. Es sollte gesagt werden, dass die Pflaume in Bezug auf das Gießen sehr launisch ist. Wenn der Boden bis zum Beginn der Bildung des Eierstocks trocknen gelassen wird, können sie massenhaft fallen. Der Autor hat den Baum hastig mit Feuchtigkeit gesättigt und unter die Wurzel gegossen. Es ist ratsam, nicht zu kaltes Wasser zu verwenden. Sehr gute Ergebnisse wurden mit regelmäßiger Lockerung des Bodens und Unkrautbekämpfung erzielt. Sie müssen auch regelmäßig Dünger auftragen - organische Stoffe können einfach auf der Bodenoberfläche des Stammkreises verteilt werden und die Heugabel leicht stören. Und es ist notwendig, den Wurzeltrieb zu entfernen - mindestens viermal im Sommer.

Zum Besprühen von Bäumen können Sie die Installation selbst durchführen

Top Dressing

Die über einen langen Zeitraum in die Pflanzgrube eingebrachten Nährstoffe sorgen für die Entwicklung von Pflaumensämlingen, so dass das Top-Dressing 2-3 Jahre nach dem Pflanzen beginnt.

Denken Sie bei der Auswahl von Düngemitteln daran, dass Pflaumen kein Chlor vertragen. Daher müssen alle chlorhaltigen Mineraldünger ausgeschlossen werden.

Die erste Fütterung erfolgt im Frühjahr, nachdem auf das Auftauen des Bodens gewartet wurde. Kompost oder andere organische Düngemittel (10 kg / m2) werden dem Boden des Stammkreises in einer Mischung mit komplexem Dünger (175 g Azofoski oder Nitroammofoski) oder unter Zusatz von Kaliumsulfat (65–70 g), Harnstoff (20–30 g), Superphosphat ( 0, 1 kg). Kaliumverbindungen können durch 0, 5 kg Holzasche ersetzt werden. Die Düngerdosis sollte 1, 5-mal erhöht werden, wenn der Baum das Alter von 5 Jahren erreicht.

Frühlingspflaumen - Video

Bevor die Blüte beginnt, müssen Sie den Baum mit Harnstoff und Kaliumnitrat (40–45 g jedes Düngers) unter der Wurzel füttern oder den Baum mit der gleichen Menge Dünger besprühen, die in 10 Litern Wasser verdünnt ist. Sie können eine Lösung aus frischem Mist (1:10) oder Vogelkot (1:15) unter Zusatz von Kaliumsalzen verwenden.

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Das gleiche Top-Dressing wird Ende Juni mit Nitrofosco anstelle von Kaliumsulfat wiederholt. Sie können Kräuterinfusionen (vorzugsweise Brennnesseln oder Löwenzahn) oder komplexe Düngemittel Ideal oder Berry verwenden.

Nach der Ernte wird der Boden mit 60–70 g einer Mischung aus Superphosphat und Kaliumsulfat angereichert (jeweils gleich). Sie sind in trockener Form in einem stielnahen Kreis verstreut, leicht mit einer Heugabel dazwischenliegend und bewässert. Organische Stoffe (Kompost, Humus) tragen in 2-3 Jahren nicht mehr als einmal bei.

Wie man Kräuteraufguss kocht - Video

Wenn das Wachstum des Baumes verzögert ist, müssen Sie den Baum alle 7-10 Tage mit Hefelösung besprühen. Ein Kilogramm frische Hefe wird in 10 Liter heißes Wasser gegossen und 4 bis 5 Stunden lang stehen gelassen (Sie können einen Beutel Trockenhefe und 50 g Zucker nehmen, ein Glas heißes Wasser einfüllen und nach 3-4 Stunden in einen Eimer Wasser gießen).

Wintervorbereitungen

Pflaumenbaum hat eine hohe Winterhärte und seine Blütenknospen vertragen Fröste gut, aber in Erwartung starker Fröste ist es besser, den Baum im Voraus vorzubereiten:

  • Nach dem Laubfall muss der stielnahe Kreis gründlich von Pflanzenresten gereinigt und bis zu einer Tiefe von 8-10 cm gelöst werden.
  • reichlich Wasser, um eine „Feuchtigkeitsaufladung“ des Bodens zu gewährleisten (er sollte bis zu einer Tiefe von etwa 1 m nass werden). Dieses Verfahren wird nicht bei starkem Herbstregen durchgeführt.
  • Der Stamm und die Hauptäste müssen mit einer Lösung aus Kalkhydrat aufgehellt werden, in die Kupfersulfat und Schreibwarenkleber gegeben werden.
  • Wickeln Sie den Stamm mit Sackleinen ein, binden Sie ihn mit Fichtenzweigen zusammen oder isolieren Sie ihn auf andere Weise (es wird empfohlen, keine schwarzen Materialien zu verwenden).
  • Mulchen Sie die Erde mit einer Schicht Sägemehl oder Torf (7-10 cm) um den Stamm.

Beschneiden und Kronenformen beschneiden

Die Stanley-Pflaume ist natürlich recht kompakt geformt, die Krone verdickt sich nicht. Daher sollte die Formation vor dem Eintritt in die Vollfrucht erfolgen und dann nur mit Hilfe von Hygiene- und Anti-Aging-Abfällen in Form bleiben.

Die beste Zeit für das Beschneiden ist der Frühling, wenn der Baum noch „schläft“. Die beste Art, sich für Stanley-Pflaumen zu formen, ist eine spärliche Krone, die in der folgenden Reihenfolge hergestellt wird:

  1. Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen werden 3-4 der am weitesten entwickelten Triebe ausgewählt, die sich auf ungefähr derselben Höhe befinden und in gleichen Abständen voneinander angeordnet sind (wenn Sie sich im Stamm umsehen). Sie sollten um 1/4 der Länge gekürzt werden. Der Mittelleiter ist so geschnitten, dass er 12-15 cm höher ist als der längste der Haupttriebe. Alle anderen Zweige werden geschnitten.
  2. Im folgenden Jahr wird auf die gleiche Weise die zweite Stufe von 3-4 Filialen gebildet. Auf jedem Hauptzweig befinden sich 3-4 Wachstumsknospen, die gleichmäßig über die Länge des Zweigs verteilt sind. Stellen Sie sicher, dass die daraus entstehenden Zweige nach oben wachsen. Wenn Triebe gefunden werden, die in die Krone oder nach unten gerichtet sind, werden sie sofort entfernt.
  3. Im 3. Jahr nach dem Pflanzen wird eine dritte Reihe von 2–3 Zweigen gebildet. Alle Ebenen sollten untergeordnet sein (die Oberseiten der Zweige der unteren Ebenen sollten nicht höher sein als die Zweige der oberen Ebenen). Bei richtiger Formation sollte die Krone die Form einer Pyramide haben.

Im Frühjahr und Sommer kann ein hygienischer Schnitt (Entfernung trockener, kranker und gefrorener Äste) durchgeführt werden. Im Sommer wird auch die Krone verdünnt - bei Laub sind verdickte Stellen besser sichtbar. Sie sollten auch regelmäßig Wurzeltriebe entfernen.

Bei der Baumbildung müssen verdickte Äste, kompetitive Triebe und langes Wachstum rechtzeitig entfernt werden.

Im Herbst, nach dem Laubfall, werden von Krankheiten und Schädlingen abgeschnittene Triebe geschnitten. Wenn der Abfluss zu stark gedehnt ist, kürzen Sie den Mittelleiter (maximal 1/4 der Länge).

Nach Abschluss der Formation wachsen regelmäßig unregelmäßige Äste und Wurzeltriebe müssen regelmäßig entfernt werden.

Im Herbst wird alle 6 bis 7 Jahre ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt. Hierzu werden alle Äste, die älter als 3 Jahre sind, auf 2/3 der Länge gekürzt. Dieses Verfahren wird am besten schrittweise über einen Zeitraum von 2-3 Jahren (2 Zweige gleichzeitig) durchgeführt, damit die Baumproduktivität nicht beeinträchtigt wird.

Anti-Aging-Schnitt auf Video

Krankheiten und Schädlinge von Pflaumen und deren Bekämpfung

Plum Stanley erkrankt praktisch nicht an Kleasterosporiose, Polystigmose und Hai. Pilzkrankheiten, Gammose, Blattläuse und einige andere Schädlinge können ein Problem sein.

Von den Pilzkrankheiten tritt am häufigsten Graufäule auf, die hauptsächlich die Früchte betrifft. Auf ihnen erscheinen braune Flecken, deren Oberfläche mit konzentrischen Kreisen aus weißen Tuberkeln bedeckt ist. Verhindern Sie die Krankheit, indem Sie die Knospen mit einer Lösung von Nitrafen oder Eisen- oder Kupfersulfat (1%) besprühen. Eierstöcke sollten mit HOM-, Oxychom- oder Bordeaux-Mischung besprüht werden. Nach der Ernte wird eine Horus-Behandlung empfohlen (30 g pro Eimer Wasser).

Von Graufäule befallene Früchte werden ungenießbar

Die Mischung aus HOM und Bordeaux schützt vor anderen Pilzkrankheiten - Rost und Kokkomykose.

Gommosis oder Zahnfleischtherapie betrifft häufig die Pflaume, insbesondere nach starkem Frost, mit einer Schädigung der Kortikalis oder einer unsachgemäßen Pflege. Zur Vorbeugung wird empfohlen, beim Düngen mit Stickstoffdünger und beim vorsichtigen Beschneiden auf Mäßigung zu achten (Wunden müssen desinfiziert werden). Risse in der Rinde werden mit Pferdesauerampferbrei eingerieben (dreimal in 30 Minuten).

Tabelle: Plum Pest Control

Der Name des SchädlingsBeschreibungKontrollmaßnahmen
PflaumenblattlausKleine grünlich-gelbe, dunkelbraune oder schwarze Insekten, die Kolonien an der Unterseite des Blattes besiedeln, insbesondere an jungen Blättchen auf den Triebspitzen. Betroffene Blätter kräuseln sich und trocknen.
  1. Chemische Behandlungen: Bevor die Blätter mit Nitrafen blühen, vor der Blüte und danach mit Karbofos oder Benzophosphat. Bei einer schweren Niederlage werden Kinmix, Decis oder Inta-Vir benötigt.
  2. Vorbeugendes Sprühen mit Kräuterinfusion von duftenden Kräutern (die Wirkung hält etwa eine Woche an).
  3. Pflanzen in Reihen von Zwiebeln, Knoblauch, Ringelblumen, Kamille, Dill, Senf - sie ziehen Marienkäfer an, die Blattläuse essen.
Schmetterlingsraupe aus WeißdornGelbschwarze Raupen fressen die gesamte oberste Schicht junger Blätter, Knospen und Blüten. Raupen machen Blätternester und befestigen sie mit einem Spinnennetz.
  1. Sammeln Sie die Raupen manuell oder schütteln Sie sie frühzeitig auf dem Stoff.
  2. Behandlungen vor der Blüte und nach Abschluss mit Actellik-, Ambush-, Antio- und Corsair-Präparaten.
Schleimige KirschsägefliegeRutschige schwarze, schneckenartige Schädlinge nagen am Fruchtfleisch der Blätter und verwandeln sie in trocknende Spitze.Vorfrühlingsbehandlung von Holz und Boden im nahen Stammkreis mit 10% igen Lösungen von Karbofos oder Trichlormethaphos. Sie können Infusionen von Kamillenapotheke oder Tabak verwenden (dreimal pro Woche, dann nach 12-15 Tagen wiederholen). 3 Wochen vor der Ernte wird das Sprühen gestoppt.
PflaumenmotteRaupen dringen in den Fötus ein, fressen das Fleisch und verschmutzen es mit ihrem Stuhlgang. Betroffene Früchte verdunkeln sich und schrumpfen.
  1. Am Ende der Blüte wird der Baum mit Benzophosphat und Karbofos besprüht, wobei die Behandlung nach 2-3 Wochen wiederholt wird.
  2. Im Sommer werden sie mit Insektiziden behandelt: Fitoverm, Vermitek, Decis, Fufanon, Kinmiks oder Rainfarn- oder Kamilleninfusionen.

Pflaumenschädlinge auf dem Foto

Blattläuse siedeln sich in großen Kolonien an der Spitze der Triebe an

Helle Raupen fressen Blattfleisch

Schneckenartige Sägefliege verwandelt Blätter in Spitze

Mottenraupen können mehr als eine Frucht verderben

Ernte, Lagerung und Verwendung von Pflanzen

Die Reifung der Stanley-Pflaumenfrüchte beginnt zu einem späteren Zeitpunkt - Anfang September. Die Ernte reift schrittweise - sie wird in 2-3 Empfängen geerntet.

Stanley gibt nach - Video

Die Sammlung sollte bei trockenem Wetter erfolgen. Reife Pflaumen sollten nicht überbelichtet werden - sie werden weich und unangenehm im Geschmack und zerbröckeln dann. Für den Transport müssen Sie die Früchte 4 bis 5 Tage vor der vollen Reife zusammen mit dem Stiel sammeln. Es ist am besten, die Ernte in flachen Kisten, Körben oder Kisten zu stapeln.

Beginnen Sie mit dem Sammeln von der Außenseite der unteren Äste und bewegen Sie sich allmählich nach oben in die Mitte. Es ist ratsam, die Wachsbeschichtung nicht zu waschen. Früchte, die nicht in Reichweite sind, müssen mit einer Leiter entfernt werden - Pflaumen können nicht abgeschüttelt werden. Klettern Sie auch nicht auf einen Baum, da Stanley kein sehr starkes Holz hat.

Es wird empfohlen, Pflaumen in Kisten zu stapeln

Frische Pflaumen können nicht lange aufbewahrt werden. Selbst im Kühlschrank liegen die Früchte nicht länger als 6-7 Tage. Für eine längere Lagerung können Stenley-Pflaumen in Dosen zubereitet werden (gedünstetes Obst, Konfitüren, Marshmallows, Liköre und Liköre). Auch Pflaumen dieser Sorte eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Pflaumen sollten gewaschen und getrocknet und dann in Plastiktüten oder luftdichten Behältern eingefroren werden. Im Gefrierschrank sollten Pflaumen nicht länger als 6-8 Monate aufbewahrt werden, da sie sonst saurer werden.

Das Hauptprodukt von Stanley Plum ist Pflaume. Um dieses hervorragende Produkt herzustellen, müssen Sie die Früchte 30 bis 40 Sekunden lang in einer Sodalösung stehen lassen (Backpuladosis von 10 bis 15 g / l bei einer Temperatur von 85 bis 90 ° C), dann mit kaltem Wasser abspülen, trocknen und in einen halboffenen Ofen (Temperatur 50 ° C) stellen 3-4 Stunden. Затем сливы остужают и снова закладывают в духовку. Сушка происходит в 2 этапа: пять часов при температуре 70–75 градусов, а затем досушивать 4 часа при температуре 90 ºС. Готовый продукт складывают в банки или мешочки и помещают на хранение в прохладное место.

Чернослив из сливы Стенлей отличается высоким качеством

Все продукты, получаемые из сливы Стенлей, получают самые высокие оценки: замороженная слива — 4, 8 балла, компот — 5 баллов, сок с мякотью — 4, 6 балла, чернослив — 4, 5 балла.

Gärtner Bewertungen

Стенлей ранней посадки в 2014г. был первый урожай, понравилось вкус, вид и размер плода. Имею в наличии 5 кусов. Брат к 30 кустам добавил еще 70 кустов.

vasilich

Сорт Стенли был рекомендован для испытаний в разных регионах. Однако, время показало, что его зимостойкость недостаточна. Да и урожайность далека от заявленной. Возможно в южных регионах ему будет более уютно.

gardener

по поводу сорта Стенли — у меня растет- очень хороший сорт такой выкидывать было бы глупо.

jack75

Stanley — сорт, который дает возможность садоводу, каждый год лакомится плодами сливы.

Виталий Л

В самом городе Москва, Стенлей растёт прекрасно. Ветки от урожая выгибаются в обратную сторону.В этом году посадил во Владимирской области корнесобственный Стенлей от Фитогенетики.

Frage

Слива Стенлей украсит любой сад. В подходящих климатических условиях и на плодородной почве она порадует большими урожаями высококачественных плодов, пригодных для переработки любого вида.

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