Kohl Ruhm: erprobt

Kohl ist ein Gemüse, das seit langem bekannt ist. Es stellt sich heraus, dass sogar Pythagoras selbst an seiner Auswahl beteiligt war. Was können wir über unsere Tage sagen, als die Wissenschaft bei der Schaffung von Hybriden mit verbesserten Eigenschaften weit vorangekommen ist? Trotzdem gibt es Kohlsorten, die seit mehreren Jahrzehnten wohlverdienten Ruhm genießen. Einer von ihnen heißt Ruhm.

Kohl Ruhm und seine Sorten

Die traditionelle Kohlsorte ist Weißkohl, der seit langem als russisches Nationalprodukt gilt, obwohl es sich um ein Gemüse vom Mittelmeer handelt. Kohl ist so unprätentiös, dass selbst alte einheimische Sorten mit neuen Hybriden konkurrieren und immer noch einen beispiellosen Erfolg haben. Eine davon ist die berühmte Sorte Slava, die zwei Sorten hat, die nicht weniger beliebt sind als der berühmte "Namensvetter". Wir sprechen über die Herrlichkeit 1305 und die Herrlichkeit des Gribovsky 231.

Cabbage Glory ist eine sehr alte Sorte, die aber immer noch respektiert wird.

Beide Sorten haben eine lange Geschichte, da das Jahr der Aufnahme in das Staatsregister bereits 1940 liegt. Diese Sorten dürfen in allen Regionen Russlands angebaut werden. Das Ziel ist offenes Gelände, daher sind beide Kohlsorten willkommene Gäste im Garten auf privaten Bauernhöfen und auf Bauernfeldern. Es wird auf die hohe Geschmacksqualität beider Sorten und ihre universelle Verwendung beim Kochen hingewiesen. Der Rest der Eigenschaften variiert jedoch.

Ruhm 1305

Gehört zu Sorten mit mittlerer Reife, von der Zeit der Massensämlinge bis zum Einsetzen der technischen Reife von 101 bis 132 Tagen. Eine freundliche Reifung wird festgestellt. Der erhabene Blattauslass. Die Blätter sind mittelgroß, gerundet, mit einem ausgeprägten Wellenrand, grün oder graugrün. Die Oberfläche ist mittelfaltig und mit einer schwachen oder mittelintensiven Wachsschicht bedeckt. Ein runder oder flach-runder fester Kopf ist mittelgroß und wiegt 2 bis 4, 5 kg. Der innere Poker ist mittellang, der äußere kurz. Produktivität 570 - 930 kg / ha. Der maximale Ertrag beträgt 1250 kg / ha. Die Sorte ist resistent gegen Schleimhautbakteriose.

Cabbage Glory 1305 hat eine ausgezeichnete Resistenz gegen Schleimhautbakteriose

Ruhm Gribovsky 231

Zwischensaison, aber technische Reife tritt 2 Wochen früher als die von Slava 1305 auf. Die endgültige Bildung des Kopfes erfolgt nach 100 - 110 Tagen. Eine mittelgroße kompakte und erhabene Blattrosette verbirgt einen kleinen, aber starken Kopf mit rundem Kopf. Seine Masse beträgt 2, 2 - 4, 5 kg. Die Blätter sind gerundet, mittelgroß mit einem leicht gewellten Rand. Grün oder dunkelgrün lackiert. Die Oberfläche der Platte ist klein faltig und mit einer Wachsbeschichtung mittlerer Intensität bedeckt. Innerer Poker mittlerer Länge. Der Rohstoffproduktivitätsindikator von 658 - 891 kg / ha. Der maximale Ertrag von 1026 c / ha. Die Produktion marktfähiger Produkte ist großartig - 91 - 97%. Die Sorte ist für den Boden unprätentiös.

Kohl Slava Gribovskaya 231 - eine produktive und unprätentiöse Sorte

Aussehen der Sorte Slava

Sieht aus wie Kohl. Ruhm ist attraktiv. Der erhabene Blattauslass. Die Blätter sind mittelgroß, hellgrün und mit einer leicht wachsartigen Beschichtung bedeckt. Die Oberfläche von kleinen Falten, Nährstoffvenen sind gut definiert. Der Kopf ist rund (durchschnittlicher Durchmesser 25 cm), leicht abgeflacht, dicht. Der Schnitt hat eine weiße Farbe. Der äußere Heizer ist kürzer als der innere. Das Gewicht reicht von 2, 5 bis 4, 5 kg. Wenn Sie den Quellen glauben, gibt es manchmal 6 - 7 Pfund Champions.

Cabbage Glory hat ein sehr attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack.

Funktion

Jede Sorte unterscheidet sich von anderen in einer Reihe von Merkmalen. In der Sorte Slava ist es wie folgt:

  • Die Sorte gehört zu den Arten der Zwischensaison - von der Samenkeimung bis zur technischen Reife des Kopfes vergehen 100 bis 130 Tage.
  • zeigt hohe Produktivität - 10 bis 12 kg Produkte werden ab 1 m2 geerntet;
  • verträgt gut Verschiebungen über große Entfernungen, was Glory für den Verkauf von Gemüse rentabel macht. Gleichzeitig ist die Halteleistung durchschnittlich - bis zu 3 Monaten (maximal bis Januar);
  • Es hat einen ausgezeichneten Geschmack. Saftiger, knuspriger Kohl - eine großartige Zutat in Vitaminsalat;
  • Beim Kochen wird es als Universalprodukt verwendet. Aber laut den Hostessen ist Glory die beste Note zum Beizen.

Kohl Ruhm ist ungewöhnlich gut in eingelegter Form

Vor- und Nachteile

Weißkohl Slava rechtfertigt seinen stolzen Namen voll und ganz, denn er hat viele Vorteile:

  • beständig gegen extreme Temperaturen - kälte- und hitzebeständig;
  • Trotz der genetisch eingebetteten Liebe zur Feuchtigkeit verträgt es Trockenperioden;
  • hat eine gute Immunität, ist hochresistent gegen Schleimhautbakteriose;
  • Aufgrund seines hohen Zuckergehalts (bis zu 10%) hat es einen ausgezeichneten Geschmack;
  • Kohlköpfe knacken nicht;
  • hat ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften und Aussehen;
  • Die Pflanze ist nicht anfällig für eine große Bildung von Stielen.

Leider gibt es auch Nachteile. Sie erscheinen jedoch mit kurzer Sorgfalt:

  • Der lose Kopf wird durch Lichtmangel und Überfütterung mit Mineraldüngern gebildet.
  • Bei Nichtbeachtung der Regeln der Agrartechnologie kann Glory durch Kohlkiel, Gefäßbakteriose und Fusarium-Welke beeinträchtigt werden.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Kohlpflanzung Slava wird nach zwei traditionellen Methoden durchgeführt - Sämling und Samen. Wir werden jeden von ihnen separat betrachten.

Sämlingsmethode

Diese Methode ist beliebt, obwohl sie zeitaufwändig ist. Wachsen Sie hauptsächlich Kohl durch Setzlingsgärtner in den Regionen mit riskanter Landwirtschaft, vernachlässigen Sie ihn jedoch nicht in den südlichen Regionen.

Die Sämlingsmethode ist nach Meinung vieler Gärtner zuverlässiger. Es ermöglicht Ihnen:

  • Saatgut sparen;
  • eine frühe und garantierte Ernte erhalten;
  • Sämlinge nicht ausdünnen.

Achten Sie vor dem Pflanzen darauf, die Samen zu sortieren. Verschonen Sie es nicht und lassen Sie nur große übrig, von den kleinen Dingen wird es immer noch keinen Sinn geben. Der nächste Schritt ist die Samenvorbereitung.

  1. Der Samen wird 15 bis 20 Minuten in heißem Wasser (ca. 50 ° C) eingeweicht und dann 1 bis 2 Minuten in kaltes Wasser getaucht. Dieses Verfahren desinfiziert die Samen.
  2. Die nächsten 12 Stunden sollten die Samen in einer Nährlösung aufbewahrt werden. Es wird aus 1 Liter Wasser und 1 g Kaliumhumat hergestellt. Nach dem Waschen unter fließendem Wasser wird das Saatgut bis zur Fließfähigkeit getrocknet.
  3. Zum Aushärten werden die verarbeiteten Samen für einen Tag in den Kühlschrank im untersten Regal gestellt, wo die Temperatur innerhalb von 2 ° C liegt.

Sortieren Sie die Kohlsamen vor dem Pflanzen und lassen Sie die größten übrig

Alle Verfahren mit Samen sind einfach durchzuführen, wenn Sie sie in einen speziellen Beutel aus Baumwolle oder Gaze legen. Persönlich verwende ich in solchen Fällen eine Geschenktüte aus Organza, auf der kein Aufdruck angebracht ist.

Die Zeit für das Pflanzen von Ruhmsamen für Setzlinge ist der erste April. Wählen Sie ein genaueres Datum basierend auf den Wetterbedingungen in Ihrer Region. Im Süden können Sie beispielsweise ab dem 25. März Samen säen. Sämlinge sollten im Alter von 30 Tagen an einem festen Ort gepflanzt werden, wenn sie 4 bis 5 Blätter hat.

Was Sie brauchen, um Setzlinge zu Hause zu züchten

Kohl Slava pflückt nicht wirklich gern, daher ist es ratsam, separate Behälter für den Anbau von Sämlingen vorzubereiten. Torftabletten sind die beste Option, um weiterzumachen - es besteht keine Notwendigkeit, mit der Bodenmischung herumzuspielen (aber die Tabletten trocknen schnell, dies sollte berücksichtigt werden).

Wenn Sie nicht tauchen wollen, werden die Kohlsamen am besten in Torftabletten ausgesät

Obwohl das Pflücken seine Vorteile hat. Es ist notwendig, wenn Sämlinge bereits in den Boden gepflanzt werden müssen und die Wetterbedingungen dies nicht zulassen. Die Kohlsämlinge, die dem Pflückverfahren unterzogen wurden, verlangsamen das Wachstum, werden gedrungener und haben einen starken Stiel.

Vor- und Nachteile der Auswahl - Video

Die Bodenmischung für Sämlinge benötigt lose, nahrhafte, gut durchlässige Luft und Wasser. Wenn Sie sich entscheiden, das Land von den Gartenbeeten zu nehmen, laufen Sie Gefahr, schwache und kranke Sämlinge zu bekommen, da in diesem Boden die Nährstoffmenge abnimmt und sich Krankheitserreger ansammeln. Versuchen Sie für die Aussaat eine Mischung aus Rasenboden und verrottetem Humus zu gleichen Teilen zuzubereiten. Fügen Sie Sand hinzu (aber nicht fein), um die Lockerheit zu erhöhen. Eine gute Zutat ist Holzasche, die das schwarze Bein hervorragend vorbeugt.

Es ist ratsam, die Erdmischung auf jede mögliche Weise zu desinfizieren - im Ofen braten oder mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung verschütten. Danach kann der Boden in vorbereitete Behälter gefüllt werden - Kisten für Setzlinge, einzelne Tassen, Torftöpfe.

Um die Bodenmischung zu desinfizieren, reicht es aus, sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat zu verschütten

  1. Befeuchten Sie die Erdmischung in Schubladen. Machen Sie Rillen mit einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm. Die Samen werden alle 1, 5 - 2 cm ausgelegt. Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 4 cm. Streuen Sie eine dünne Schicht Erde darüber.
  2. Wenn Sie einen separaten Behälter vorbereitet haben, säen Sie 2 bis 3 Samen hinein und pflanzen Sie sie flach in den Boden.
  3. Stellen Sie den Samenbehälter an einen gut beleuchteten Ort. Um die gewünschte Keimtemperatur von 18 - 20 ° C aufrechtzuerhalten, decken Sie den Behälter mit Glas oder einer transparenten Folie ab. Vergessen Sie nicht zu lüften, damit sich kein Kondenswasser ansammelt, das zu übermäßiger Luftfeuchtigkeit führen kann.

Um die für die Samenkeimung erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten, legen Sie einen transparenten Beutel auf den Behälter

Wachsende Sämlinge in einem Gewächshaus

Das Gewächshaus ist eine großartige Gelegenheit, Fensterbänke zu entladen. Die konstante Temperatur ermöglicht es Ihnen, Sämlinge unter komfortablen Bedingungen zu züchten.

Behandelte Samen werden gleichzeitig mit dem Anbau zu Hause ausgesät. Das Land wird im Voraus vorbereitet, vorzugsweise im Herbst. Entfernen Sie unbedingt alle Pflanzenreste - in einem Gewächshaus entwickeln sich Krankheiten, die die Hauptbedrohung für Sämlinge darstellen. Zum Graben verrotteten Mist (3 Eimer pro 1 m²) und Düngemittel hinzufügen, die die für den Kohl notwendigen Nährstoffe enthalten:

  • Stickstoff
  • Kalium
  • Phosphor;
  • Magnesium

In einem Gewächshaus ist es wichtig, nicht nur die Temperatur, sondern auch die Luftfeuchtigkeit normal zu halten. Mit seiner Zunahme werden Sämlinge oft gebogen, aber das gefährlichste für zarte Pflanzen sind Pilzinfektionen, die sich sehr schnell in Wärme und Feuchtigkeit entwickeln. Um diese Probleme zu vermeiden, belüften Sie das Tierheim tagsüber auf der Leeseite und beachten Sie das Bewässerungsregime.

Gewächshaus - ein großartiger Ort, um Kohlsämlinge zu züchten

Sämlingspflege

Verarbeitete Kohlsamen keimen sehr schnell. Buchstäblich nach 3 bis 4 Tagen erscheinen die ersten Triebe, aber seien Sie nicht beunruhigt, wenn sie während dieser Zeit nicht sprossen. Manchmal können Samen eine ganze Woche im Boden sitzen. Damit sich die Pflanzen stark und gesund entwickeln können, benötigen sie ein spezielles Pflegesystem.

  1. Wenn Sie den Sämlingsbehälter an einen kühleren Ort stellen, können Sie eine übermäßige Dehnung der Sämlinge vermeiden. Die Temperatur sollte tagsüber 16 ° C und nachts 8 - 10 ° C nicht überschreiten. Halten Sie die Sämlinge unter solchen Bedingungen eine Woche lang.
  2. Wenn Sie Sämlinge in einem gemeinsamen Behälter züchten, pflücken Sie sie, wenn die Sämlinge 10 bis 14 Tage alt sind (Phase der expandierten Keimblätter und des ersten Blattes). Einige Quellen weisen darauf hin, dass während des Verfahrens die Wurzelspitze eingeklemmt werden sollte. Aber erfahrene Gärtner nicht. Bewahren Sie die Sämlinge nach dem Eingriff 3 Tage lang unter angenehmen Bedingungen auf - in einem hellen Raum mit einer Temperatur von bis zu 18 ° C. Bringen Sie die Anzeigen nach und nach tagsüber auf 13 - 14 ° C und nachts auf 10 - 12 ° C.
  3. Wenn sich Sämlinge in getrennten Bechern entwickeln, wählen Sie nach dem Auftreten von 2 - 3 echten Blättern den stärksten Sämling aus. Drücken Sie den Rest unter die Wurzel.

    Für die weitere Kultivierung müssen Sie den stärksten Sämling zurücklassen

  4. Für Sämlinge ist maximale Beleuchtung wichtig für das Wachstum. Wenn nicht genug Licht vorhanden ist, werden die Sämlinge zu einer Schnur gezogen. Um dies zu vermeiden, hilft eine zusätzliche Beleuchtung mit einer Leuchtstofflampe für 12 Stunden.
  5. Ebenso wichtig ist der normale Feuchtigkeitsgehalt des Substrats. Führen Sie vor dem Erscheinen der Sämlinge eine Befeuchtung mit der Spritzpistole durch. Wenn die Sämlinge erschienen - verschütten Sie sie zwischen den Rillen, damit kein Wasser auf die Sämlinge fällt. Der Boden sollte mäßig feucht sein. Wenn Sie den Boden zu stark überflutet haben, hilft Ihnen trockener Sand, der zwischen den Rillen verstreut sein muss. Übertrocknen oder Staunässe ruinieren die zarten Triebe. Wenn Sie die Sämlinge an einem kühlen Ort stehen lassen, können Sie sie 1 Mal in 5 bis 7 Tagen gießen.
  6. Beginnen Sie im Alter von einer Woche oder 10 Tagen mit der Fütterung der Sämlinge. Verwenden Sie dazu organische Stoffe oder eine Lösung aus Ammoniumnitrat, körnigem Superphosphat (jeweils 20 g) und Kaliumchlorid (5 - 10 g) pro Eimer Wasser. Verbringen Sie nach 10 - 12 Tagen das zweite Top-Dressing, nach 2 Wochen oder 20 Tagen das dritte.

Sämlinge in den Boden pflanzen

1, 5 bis 2 Wochen vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge gehärtet werden. Wenn die Sämlinge bei niedrigen Temperaturen gehalten werden, werden sie auf offene Bodenbedingungen vorbereitet, dies reicht jedoch nicht aus. Beginnen Sie mit der Belüftung des Raums und nehmen Sie die Sämlinge in die Luft. Tun Sie es das erste Mal am Nachmittag, vorzugsweise an einem sonnigen Tag. Erhöhen Sie Ihre Zeit auf der Straße.

Bereit für neue Bedingungen Sämlinge sollten stark, 15 cm hoch und 5 - 6 Blätter haben. Junge Pflanzen müssen mindestens 2 Stunden vor dem Umpflanzen gut gewässert werden, damit der irdene Klumpen festhält.

Gehärtete Sämlinge mit 5 bis 6 Blättern können in einen offenen Garten gepflanzt werden.

Aufgrund seiner guten Kältebeständigkeit kann Glory auf offenem Boden gepflanzt werden, wenn die Tagestemperatur stabil zwischen 8 und 10 ° C bleibt. Um die Landung nicht zu verdicken, sollten Sie das folgende Schema einhalten:

  • zwischen Pflanzen - 50 - 60 cm;
  • zwischen den Reihen - 60 cm.

In kalten Regionen werden Sämlinge am besten zuerst unter Deckmaterial gepflanzt.

Bereiten Sie den Boden im Voraus vor. Der gesamte Prozess ist der gleiche wie beim Wachsen in einem Gewächshaus.

  1. Planen Sie die Reihen rechtzeitig mit Stiften und Seilen. Graben Sie in einem bestimmten Abstand voneinander Löcher, die das Wurzelsystem der Sämlinge frei aufnehmen können.
  2. Gießen Sie 1 Teelöffel in jedes Loch. Harnstoff und 2 EL. l Superphosphat. Mischen Sie den Dünger gründlich mit dem Boden.
  3. Gießen Sie dann genug Wasser ein, um eine cremige Masse in der Aussparung zu bilden. Darin und jungen Kohl pflanzen. Drücken Sie leicht mit der Hand auf die Landung, um sie festzuziehen.
  4. Besprühen Sie dann das Loch mit trockener Erde, um ein schnelles Austrocknen der Erde zu verhindern.

Während die Sämlinge Wurzeln schlagen, wird häufig gewässert - nach 2 bis 3 Tagen.

Kohlsämlinge in den Boden pflanzen - Video

Auf kernlose Weise wachsen

Diese Methode wird am häufigsten in den südlichen Regionen praktiziert. Die Aussaatkampagne wird von Mitte April bis Mai durchgeführt. Hauptsache, während dieser Zeit fällt die Lufttemperatur nicht unter 4 - 6 ° C. Idealerweise sollte die Temperatur innerhalb von 10 ° C liegen. Wenn Wettervorhersagen vor einer möglichen Abkühlung warnen, bedecken Sie die Beete mit Agrofasersamen.

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Wählen Sie einen gut beleuchteten Bereich, um Samen zu säen und die Sorte Slava weiter zu kultivieren, da Kohl eine lichtliebende junge Dame ist. Schon die geringste Schattierung ist unerwünscht. Um eine vollwertige Ernte zu entwickeln, sollte Kohl 13 Stunden lang beleuchtet werden. Von den Böden wird Lehm bevorzugt, der einen großen Anteil an Humus enthält.

Gute Beleuchtung ist wichtig für Kohl

Es ist sehr wichtig, dass der Boden eine neutrale Säure hat. Andernfalls tut Kohl weh und der Ertrag ist minimal. Um den Säuregehalt zu reduzieren, können Sie Holzasche verwenden, die auch den Boden düngt.

Wählen Sie die Bereiche aus, in denen dies zuvor gewachsen ist:

  • Dahlien;
  • Rasengras;
  • Kartoffeln
  • Hülsenfrüchte;
  • Gurken
  • Tomaten

Es ist unerwünscht, zweimal am selben Ort Kohl zu pflanzen. Der Boden sollte mindestens 3 Jahre von dieser Ernte abhängen. Die Aufrechterhaltung solcher Bedingungen auf kleinen Flächen ist problematisch, daher ist es sehr nützlich, das gemeinsame Pflanzen zu üben oder Ruhm unmittelbar nach der Ernte des ersten Grüns zu pflanzen - Salat, Frühlingszwiebeln.

Sie graben den Boden im Herbst und bringen die benötigten Nährstoffe ein. Das Graben des Bodens ist ein Muss! In verstopften, ungesättigten Böden entwickeln sich Kohlköpfe nicht richtig.

Schritt für Schritt Landevorgang

  1. Richten Sie die Stelle mit einem Rechen aus und zerschlagen Sie die Erdklumpen.
  2. Markieren Sie die Betten mit einem Seil und Stiften an den Rändern. Grabe mit deiner Hacke eine flache Rille. Ihre Tiefe sollte 2 cm nicht überschreiten.
  3. Verschütten Sie die Rillen mit warmem Wasser.
  4. Wenn die Samen eingeweicht sind und leicht schlüpfen, legen Sie sie alle 50-60 cm.
  5. Säen Sie trockene Samen dichter, da nicht alle keimen. Dann sollte eine Ausdünnung durchgeführt werden, um die schwächsten Pflanzen aus dem Garten zu entfernen.
  6. Die gepflanzten Samen mit trockener Erde bestreuen und vorsichtig mit der Handfläche drücken.

Kohlsamen schließen sich im Boden flach

Ich werfe schwache Pflanzen nicht immer weg, ich gebe ihnen eine zweite Chance. Vor dem Ausdünnen gieße ich den Garten gut, grabe dann einen gebrechlichen Sämling und pflanze ihn in einen separaten Behälter. Ich bringe die bereits gewachsene Pflanze in den Garten zurück. Ich kann nicht sagen, dass ich alle Pflanzen auf diese Weise rette, aber viele von ihnen freuen sich schließlich über die Ernte.

Weitere Pflege

Kohlruhm ist wie alle Familienmitglieder sehr hygrophil. Daher sollte der Boden auf den Betten immer mäßig feucht sein. Die Häufigkeit der Bewässerung in verschiedenen Regionen ist häufig unterschiedlich. Vor der nächsten Flüssigkeitszufuhr dauert es normalerweise 8 bis 10 Tage. Atmosphärische Niederschläge sollten jedoch berücksichtigt werden, denn wenn Sie sie nach dem Regen gießen, fließt aufgrund von Staunässe kein Sauerstoff mehr zu den Wurzeln. In ariden Regionen hingegen verdorrt die Pflanze, wenn die Bewässerung unzureichend ist. Wenn der Kohlkopf wächst, ist das Gemüse nicht saftig, sondern eher trocken.

Kohl liebt Feuchtigkeit, verträgt aber keine Staunässe und Trockenheit

Gießen Sie den Kohl mit Wasser, dessen Temperatur nicht niedriger als die der Luft ist. Предпочтительна вечерняя процедура, если полить овощ в жару, влага ещё больше разогреет почву, и корни получат паровой ожог. Если поливаете утром, то по возможности делайте это за несколько часов до наступления жары.

Для среднеспелых сортов, к которым относится капуста Слава, особенно важен полив в период массового нарастания листьев и формирования кочана. Норма расхода воды на 1м² – 15 – 20 л.

Подкармливают всходы таким же образом, как и рассаду. В период формирования кочана полезен раствор коровяка — 1 л на ведро воды, в него можно добавить 50 г золы. Количество полученной смеси хватит на 5 – 6 кустиков. Этим же раствором можно полить капусту через 3 – 4 недели. Подкормку нужно вносить только в хорошо увлажнённую почву.

Не забывайте и о таких полезных правилах по уходу за овощем как рыхление междурядий, борьба с травой и мульчирование посадок.

Органика — прекрасное средство для подкормки капусты

Krankheiten und Schädlinge

Любую проблему легче предотвратить, чем потом бороться с ней. Поэтому профилактика — залог достойного урожая.

От вредителей капусту спасают сильно пахнущие растения. Высаженные по краям грядки и в её середине бархатцы или петунья не только украсят посадку, но и отпугнут капустную муху, совку, бабочку белянку. Слизни очень боятся табачной пыли — её можно рассыпать на земле вокруг растений.

Бархатцы не только украшают капусту, но и защищают её от вредителей

Сорт Слава имеет неплохой иммунитет, но загущенные посадки, чрезмерный полив и излишняя подкормка могут сыграть против правил. И тогда болезни не заставят себя ждать. Чтобы этого не случилось, припудривание золой проведите ещё на стадии рассады. А перед высадкой на грядку нужно обработать растения 1% раствором бордоской жидкости.

Если капуста всё же заболела, то собирайте и уничтожайте поражённые листья, а после сбора урожая убирайте с грядки капустные остатки. В качестве борьбы с недугом используйте следующие препараты:

  • от чёрной ножки — Бактофит, Планриз, Фитофлавин;
  • от корневой гнили — Ризоплан;
  • от ложной мучнистой росы — Топаз;
  • от сосудистого бактериоза — Планриз, Триходермин.

Ernte und Lagerung

Технической спелости овощ достигает к концу июля. За 2 недели до сбора урожая капусты Слава прекратите полив, чтобы не спровоцировать растрескивание кочанов. Сбор урожая на больших участках может растянуться на пару недель.

Крепкий кочан срезают острым ножом и оставляют в тени просохнуть. Затем тщательно осматривают и удаляют повреждённые листья. Отсортированные целые и крепкие кочаны складывают невысокой пирамидой на деревянной полке или укладывают в ящики кочерыжкой вверх в месте для хранения. Для этой цели прекрасно подходит сухой подвал с хорошей вентиляцией. Оптимальные показатели температуры (0°С) и влажности (90%) позволяют урожаю храниться до середины зимы. В деревнях до сих пор распространён способ хранения в подвешенном состоянии. Для этого капусту выкапывают вместе с корнем и подвешивают за кочерыгу.

Сорт Слава необыкновенно хорош именно в квашеном виде. Поэтому, если количество капусты позволяет, заквасьте часть урожая и вы получите зимой полезный для здоровья продукт.

Как бы вы ни хранили капусту, её следует периодически проверять, удаляя подгнившие листья

Отзывы о капусте Слава

А Слава у меня каждый год в обязательном порядке. На засолку… только СЛАВА!

Эммма

Я капусту «Слава» посеяла 20 мая с целью собрать ее в октябре и засолить. В прошлом году получилось — собирала в октябре нормальную капусту, а в этом году, думаю, ничего не соберу, капуста вся в дырочку, хотя обрабатывала нещадно весь сезон. Только 2 кочана стоят чистые, которые в зарослях укропа все лето стояли.

Zoya

У меня в этом году очень хорошая капуста выросла. Слава и Подарок. Что интересно, гусениц не было, хотя никакой химии я не применяю вообще, а прошлые годы всю сжирали — не успевала собирать их.

Niki

У меня сугубо потребительский вопрос: решили взять пару кочанов капусты на засолку-закваску. Полюбился сорт Слава. Но вот незадача — редко можно встретить его в продаже в магазинах и рынках Краснодара

Олег Борисович

Для себя с костяком сортов я определился, из ранних высаживаю 10–15 качанов Старт. Из средних основу составляет провереный и всеми выращиваемый сорт Слава, высаживал и такие сорта как Несравненая, Победа, Пудовая, последняя до пуда недотянула, но за 10 кг. перевалила. Из поздних сортов, и которые ещё идут на хранение сажаю Харьковская, Снегурочка, Эверест.

Pionier 2

Капуста Слава, пожалуй, самый заслуженный сорт в России — неприхотлив, легко выращивается рассадным способом и семенами, даёт прекрасные урожаи. За эти характеристики Славу до сих пор уважают и выращивают. Ещё одним достоинством сорта является его замечательный вкус. А по признанию хозяек, Слава — несомненный лидер среди сортов капусты для квашения.

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