Gurken in einem Garten in der Nähe von Moskau: Wie man 2020 auswählt und wächst

Gurken sind wärmeliebendes Gemüse, aber in keinem Fall können sie als südländische Kultur angesehen werden. Im Gegenteil, in Zentralrussland finden verschiedene Feiertage und Feste statt, die der Gurke gewidmet sind. Und die Namen der alten Sorten - Murom, Vyaznikovsky usw. - weisen darauf hin, dass sich die Gurke in den zentralen Regionen recht wohl fühlt. Und vielleicht kann kein einziger Gärtner der Region Moskau darauf verzichten, grün und pickelig zu werden.

Die besten Sorten für die Region Moskau: Beschreibung und Foto

Viele Gurkensorten sind bekannt, es gibt verschiedene Klassifikationen ihrer Sorten nach dem einen oder anderen Merkmal. Sie sind buschig und klettern, beizen und salatieren, früh und mittel früh, selbstbestäubt und von Bienen bestäubt usw. Bis heute ist die Anzahl der Sorten und Hybriden von Gurken so groß, dass Sie anfangen zu zweifeln: Gibt es mindestens einen Spezialisten, der dazu in der Lage ist? es herausfinden? Unterscheiden sich all diese mehreren hundert Sorten wirklich voneinander?

In dieser Hinsicht wird es immer schwieriger, Empfehlungen zur Auswahl der Sorten für eine bestimmte Region abzugeben: für Geschmack und Farbe ... Stop! Nun, zumindest ist alles in Ordnung mit Farbe: Die überwiegende Mehrheit der Gurken ist alle so grün, dass ihre Früchte als Grün bezeichnet werden. Bei allem anderen sollten Sie sich jedoch nur auf Ihre Erfahrung und den Rat enger Freunde mit umfassender Erfahrung in der Gartenarbeit verlassen. Universelle Ratschläge zur Auswahl von Sorten in der Region Moskau können nur mit einem Merkmal des lokalen Klimas in Verbindung gebracht werden, das sehr unvorhersehbar ist.

Bei der Auswahl einer Sorte für das eingeweichte Bett sollte Folgendes berücksichtigt werden:

  • Insbesondere auf offenem Boden ist es ratsam, Gurken mit einer Erntereife von nicht mehr als 45-50 Tagen zu wählen, dh wenn möglich früh zu reifen.
  • Es ist besser, wenn es sich um selbstbestäubte (parthenokarpische) Gurken handelt, da Bienen in der Region Moskau nicht jeden Tag aktiv fliegen. Bei schlechtem Wetter können Gurken ohne ihre Aufmerksamkeit zurückgelassen werden. Bienenbestäubende Sorten im Garten sind jedoch erforderlich.
  • Wenn Sie zwischen Salat und Beizen wählen, ist es besser, nicht ins Extreme zu gehen und Samen von Sorten oder Hybriden mit universellem Zweck zu kaufen.
  • und auf jeden Fall sollten mehrere Sorten auf das Bett gepflanzt werden.

Gurken im Freien

Zum Pflanzen in ungeschützten Boden können Sie eine der folgenden beliebten Sorten wählen:

  • Ameise F1 - parthenokarpisch, universeller Zweck, Erntebereitschaft - 37–38 Tage nach der Keimung, Gurken mit einem Gewicht von etwa 100 g;
  • Frühling F1 - eine bekannte Beizhybride, bienenbestäubt, seit den 1970er Jahren angebaut;

    Die Fontanelle ist eine Gurke, die erfahrenen Gärtnern bekannt ist

  • Mascha F1 - früh reif, parthenokarpisch, universeller Zweck, Früchte nicht größer als 9 cm;
  • Wettbewerber - bezieht sich auf früh reifende Beizsorten. Die Produktivität ist hoch (bis zu 8 kg pro 1 m2), sie ist hauptsächlich für den Anbau auf offenem Boden bestimmt, da sie von Bienen bestäubt wird, Grün bis zu 13 cm lang;

    Wettbewerber - eine ausgezeichnete Beizsorte aus der Anzahl der traditionell angebauten

  • Petersburg Express F1 - eine frühreife, von Bienen bestäubte Hybride mit einer Masse von etwa 80 g, Salatzweck;
  • Vyaznikovsky 37 - die Ernte kann nach 40 Tagen geerntet werden, die Sorte wurde seit der Vorkriegszeit angebaut, bestäubt, eingelegt.

    Vyaznikovsky 37 - Beizgrad unserer Großmütter

Gewächshausgurken

Da die Bienen nicht im Gewächshaus fliegen und es lang und schwierig ist, Gurken selbst zu bestäuben, müssen Sie hier aus parthenokarpischen Sorten wählen, zum Beispiel:

  • Amur F1 ist ein ultra-früher Hybrid, der im ersten Monat der Fruchtbildung dem Besitzer fast die gesamte Ernte von Greenbacks mit einem Gewicht von etwa 100 g liefert.

    Cupid F1 - eine Gurke, die vor den meisten anderen Sorten Früchte trägt

  • Zozulya F1 - eine wohlverdiente Hybride mit langen Früchten, trägt lange Früchte, ertragreich, Grün von ausgezeichnetem Geschmack;
  • Claudia F1 - ein Beispiel für eine Hybride mit Traubenfrüchten, Greenbacks sind nicht groß, die Ernte ist hoch, Gurken wachsen nicht heraus;

    Claudia F1 - eine der Gurken, die nicht alle zwei Tage abgeholt werden müssen

  • Courage F1 - eine Mischung aus universellem Zweck, mit sehr hohem Ertrag und ausgezeichnetem Fruchtgeschmack;
  • Der kleine Fingerboy F1 ist eine Hybride, die den Namen trägt: Zelentsy klein, großartiger Geschmack, gut zum Einmachen geeignet;

    Der Junge mit dem Finger F1 - eine Gurke für Fans von "One Bite"

  • Goosebump F1 - eine frühreife Hybride mit kurzen, grobhöckrigen Früchten von ausgezeichnetem Geschmack und Salatzweck.

Diese Listen können im Wesentlichen fortgesetzt werden, wir können nur sagen, dass jetzt fast keine schlechten Gurken mehr übrig sind. Wettbewerb ...

Wachstumsbedingungen

Das Wichtigste, was wachsende Gurken auszeichnet, ist, dass sie Wärme, Feuchtigkeit und viele Nährstoffe benötigen. Im Zusammenhang mit der wärmeliebenden Kultur in der Region Moskau werden häufig hohe warme Betten für Gurken eingerichtet. Sie sind besonders hoch auf schweren Böden. Gleichzeitig achten sie auf die Richtung. Auf ebenen Flächen versuchen die Grate, sich von West nach Ost und an den darüber liegenden Hängen zu orientieren. In kleinen Vorstädten werden Gurkenkämme häufig in der Nähe der Südwände von Häusern oder Zäunen angebracht.

Gurken sind einer der Verfechter des Bedarfs an Düngemitteln, insbesondere aus biologischem Anbau. Ohne dies ist es unmöglich, normale Pflanzen anzubauen. Dies ist eine der wenigen Kulturen, die sogar frischen Mist vertragen, obwohl es besser ist, ihn unter das Herbstgraben zu bringen. Noch besser, wenn der Mist mindestens eine halbe Wachtel ist; Stattdessen werden Torf und Kompost verwendet, aber auch Mineraldünger sind erforderlich. Für 1 m2 Betten werden also mindestens eineinhalb Eimer Mist, eine Handvoll Holzasche und bis zu 80 g Nitrophoska benötigt.

Jährlich wird an einem neuen Ort ein Garten für Gurken angelegt, der die Kultur frühestens drei Jahre später zurückbringt. Sie transportieren eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden und insbesondere Stickstoff. Daher sind die besten Vorläufer für Gurken Hülsenfrüchte, die Stickstoff im Boden ansammeln. Darüber hinaus pflanzen Gurken gut nach Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten. Sie können - nach Karotten, Rüben oder Kohl, aber es ist nach Kürbisgemüse (Wassermelonen, Zucchini, Kürbisse) nicht akzeptabel.

Gurken entfernen eine große Menge Dünger aus dem Boden, daher sollte das Bett jedes Jahr an einem neuen Ort aufgestellt werden

Wachsende Sämlinge

In unproblematischen Regionen werden Gurken durch direkte Aussaat von Samen im Garten angebaut, aber wo der Frühling spät kommt und auch wenn Sie früh ernten möchten, werden die Sämlinge vorgewachsen, was ungefähr einen Monat dauert. Dazu benötigen Sie ein warmes Gewächshaus, ein Gewächshaus oder nur ein gut beleuchtetes Fensterbrett in der Wohnung. In der Region Moskau sind beide Methoden zum Anbau von Gurken gleichermaßen verbreitet (durch Sämlinge und ohne diese).

Aussaatdaten für Setzlinge

Gurkensamen können nicht jährlich gekauft werden, da sie viele Jahre haltbar sind und sich am besten für die Aussaat eignen - 2-3 Jahre. Der Zeitpunkt der Aussaat und des anschließenden Einpflanzens von Sämlingen in den Boden wird durch die Tatsache begrenzt, dass Gurken nicht nur gegenüber echtem Frost, sondern auch gegenüber niedrigen Lufttemperaturen äußerst empfindlich sind. Bei einer Abnahme der Bodentemperatur auf 10 ° C besteht bereits die Gefahr des Todes von Sämlingen oder Sämlingen durch die Aussaat von Samen. Daher ist es äußerst riskant, in der Region Moskau vor Beginn des Sommers Gurken im Garten zu säen und Setzlinge zu pflanzen, bevor der Sommer beginnt.

Aufgrund der Tatsache, dass Sämlinge im Alter von 25 bis 30 Tagen in den Boden gepflanzt werden, stellt sich heraus, dass die Aussaat von Samen in Bechern unter den Bedingungen der Region Moskau Ende April erfolgen sollte. Wenn der Anbau von Gurken unter Gewächshausbedingungen erfolgen soll, beginnen die Arbeiten zum Anbau von Sämlingen zwei oder drei Wochen früher. Dies gilt natürlich nicht für beheizte Gewächshäuser, die für den ganzjährigen Anbau von Gemüse ausgelegt sind.

Wann im Jahr 2020 in den Vororten Gurken für Setzlinge gepflanzt werden sollen: Tabelle

Nachfolgend finden Sie die besten und schlechtesten Daten für das Pflanzen von Gurken im Mondkalender. An diesen Daten können Sie auch alle "Spitzen" pflanzen, dh alle Samen, deren Früchte sich über dem Boden bilden. Für Wurzelfrüchte gelten andere Daten.

MonatsnameGlückverheißende TageSchlechte Tage
Februar6, 7, 24, 258, 9, 21, 22, 23
März4, 5, 67, 8, 9, 19, 20, 21, 24
April1, 2, 9, 10, 28, 293, 4, 8, 15, 16, 17, 23, 30

Samen in Tassen säen

In den meisten Fällen sind die Samen in Beuteln, die im Laden verkauft werden, heutzutage bereits für die Aussaat vorbereitet. Sie können so gepflanzt werden, wie sie sind, aber ihre Samen (die nur von Sorten, aber nicht von Hybriden stammen können!) Müssen ein wenig vorbereitet werden. Die Liste der Vorbereitungsphasen ist beeindruckend, aber ein erfahrener Gärtner wird nur das tun, was er für richtig hält. Im Großen und Ganzen tun sie dies mit Samen:

  • kalibrieren (wählen Sie die größte und schwerste);
  • Aufwärmen (2-3 Tage an der Heizbatterie aufbewahren);
  • desinfizieren (20-30 Minuten in einer dunklen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahren);
  • eingeweicht in Wachstumsstimulanzien (Zirkon, Epin, Agavensaft);
  • gehärtet (1-2 Tage im Kühlschrank gequollen gehalten);
  • keimen (in einem feuchten Tuch warm halten, bis winzige Wurzeln erscheinen).

    Wenn Sie Samen keimen, sollten Sie nicht auf lange Wurzeln warten: Bei der Aussaat können diese versehentlich abgebrochen werden

Lohnt sich der Prozess? Natürlich sind diese Vorgänge nicht überflüssig, aber eine beschäftigte Person hat keine Zeit, dies alles zu tun, und deshalb können Sie sich auf die Desinfektion von Samen beschränken. Und diejenigen, die vor der Aussaat im Laden gekauft werden, können Sie einfach mehrere Stunden in Wasser einweichen. Danach können sie sicher in Gläser mit einer guten Bodenmischung gepflanzt werden.

Das Fassungsvermögen der Tassen sollte mindestens 300 ml betragen, und die Mischung ist besser, wenn Sie sie nur in einem Geschäft kaufen. Wenn Sie jedoch kein zusätzliches Geld ausgeben möchten, müssen Sie einen neutralen Boden mit guter Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit schaffen. Es kann sich beispielsweise um eine Mischung aus Rasen, Kompost, Sand und Torf im Verhältnis 2: 2: 1: 1 handeln.

Gurkensamen werden in Tassen bis zu einer Tiefe von ca. 1, 5 cm gepflanzt, gut gewässert und aufbewahrt, bis die Sämlinge warm sind (optimalerweise bei einer Temperatur von 25–28 ° C). Es ist besser, die Tassen mit Film oder Glas zu bedecken, aber wenn das Haus nicht sehr trocken ist, erscheinen die Triebe in 5-8 Tagen und so weiter. Sämlinge sollten sofort an einen kühlen, beleuchteten Ort (16–18 ° C) gebracht und dort 3-4 Tage aufbewahrt werden. Danach ist die übliche Raumtemperatur für Gurken geeignet, es sollte jedoch genügend Licht vorhanden sein.

Sämlingspflege

Bei der Pflege von Gurkensämlingen sind die ersten Tage die gefährlichsten. Wenn es zu diesem Zeitpunkt leicht und kühl war und sich die Sämlinge nicht ausstreckten, ist es kein Problem, sie in den Garten zu bringen. Bei Lichtmangel müssen zusätzliche Leuchten ausgestattet werden, aber Sie können nicht an die Temperatur denken: Zu diesem Zeitpunkt benötigen Gurken dasselbe wie ihr Besitzer. Der Rest ist mäßiges Gießen, falls erforderlich - Top-Dressing sowie Aushärten vor dem Pflanzen im Garten.

Bewässerung von Sämlingen sollte nur mit warmem Wasser (mit einer Temperatur von ca. 25 ° C) erfolgen. Überschüssiges Wasser ist nicht erforderlich, aber es ist auch unmöglich, den Boden zu trocknen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Bedingungen ab, dies muss jedoch nicht täglich erfolgen. Nach jedem Gießen ist es eine gute Operation, eine kleine Menge trockenen Sandes auf die Wurzeln der Pflanzen zu gießen.

Bei gutem Boden kann auf Düngung verzichtet werden. Wenn die Sämlinge jedoch schlecht wachsen und die Blätter gelb werden, müssen Sie die Gurken mindestens mit Holzasche (2-3 Esslöffel pro Liter Wasser) gießen. In Abwesenheit von Asche können Sie jeden komplexen Mineraldünger verwenden. Das effektivste Blatt-Top-Dressing (Besprühen der Blätter mit einer Lösung, die gemäß den Anweisungen für das Medikament hergestellt wurde). Nach jedem Top-Dressing ist zusätzliches Gießen erforderlich.

Gurkensämlinge werden ohne Ernte gezüchtet. Das Umpflanzen von Sämlingen in geräumigere Behälter ist nur im Notfall möglich. Sie versuchen, es auszuführen, ohne das Root-System zu beschädigen.

Gurken werden mit einer Umschlagmethode mit einem ungebrochenen Erdklumpen umgepflanzt. Jede Transplantation für eine Gurke ist ein großer Stress.

Eine Woche vor dem Pflanzen im Garten werden die Sämlinge gehärtet und vorübergehend in die Brise gebracht, es sei denn, die Straßentemperatur liegt natürlich nicht unter 10-12 ° C. Gurken werden im Alter von etwa einem Monat mit 3-4 echten Blättern gepflanzt. Gute Sämlinge sollten einen kurzen, kräftigen Stiel und möglicherweise aufstrebende Knospen haben.

Gurkensämlinge sollten nicht zu hoch sein, aber der Stiel sollte dick und stark sein

Sämlinge in den Boden verpflanzen

Am Morgen des Transplantationstages in den Garten werden Gurken in Gläsern gut gewässert. Sie können Sämlinge nur bei warmem Wetter, vorzugsweise am Abend eines bewölkten Tages, in ungeschützten Boden pflanzen. Wenn eine Kühlung geplant ist und Sie sie dann nicht weiter ziehen können, müssen Sie Notunterkünfte bauen. Im Gewächshaus ist es einfacher: Irgendwann Mitte Mai wird es definitiv nicht kalt.

Für verschiedene Sorten werden unterschiedliche Pflanzschemata angeboten, aber es ist auf keinen Fall notwendig, die Büsche unnötig zu verdicken: Aus Platzgründen wird die Ernte nicht höher sein, sondern im Gegenteil. In der Regel werden Gurken in Reihen mit einem Abstand von etwa einem halben Meter und zwischen Büschen in jeder Reihe von 25 bis 30 cm gepflanzt, bei Sorten mit starkem Wachstum jedoch freier. Der Prozess des Pflanzens von Sämlingen - wie bei jeder Gemüsepflanze:

  1. Lösen Sie vor dem Pflanzen den Boden und richten Sie das Bett mit einem Rechen aus.

    Der Rechen zum Lösen des Bodens ist nicht der einfachste

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  2. An den dafür vorgesehenen Stellen bohren sie ein Loch in die Schaufel: Ihre Tiefe sollte etwas größer sein als die Größe der Behälter mit Gurkensämlingen.
  3. Eine Handvoll Holzasche und ein Löffel eines komplexen Düngers werden in jeden Brunnen gegeben, gründlich mit dem Boden vermischt und mit warmem Wasser bewässert.

    Es ist bequemer, Sämlinge in den Schlamm zu pflanzen, und es wird so besser Wurzeln schlagen

  4. Entfernen Sie die Sämlinge vorsichtig aus dem Glas und pflanzen Sie sie in das vorbereitete Loch. Sämlinge können leicht vertieft werden, ungefähr zu Keimblattblättern, aber Sie können nicht zu tief in die Wurzeln graben: Je tiefer, desto kälter.

    Unabhängig von den Sämlingen ist es wichtig, sie aus der Tasse zu entfernen, ohne die Wurzeln zu stören, und sie auch in das Loch zu pflanzen

  5. Das Bett vorsichtig mit warmem Wasser gießen, danach mit Torf oder Humus mulchen.

    Zum Mulchen von Gurkenplantagen eignet sich auch trockenes Gras.

Im Gewächshaus werden die Sämlinge auf die gleiche Weise gepflanzt, aber die Vorbereitung des Gewächshauses ist schwieriger, da es seit dem Herbst desinfiziert werden muss, die Beete mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Karbofos bewässert und möglicherweise der Boden durch einen neuen ersetzt werden muss. Düngemittel werden mehr im Gewächshaus als auf offenem Boden gebracht, und eine Woche vor dem Pflanzen der Sämlinge erwärmen Sie das Bett, indem Sie es mit heißem Wasser mit Königskerze gießen und mit einem Film abdecken. Wenn in einem ungeschützten Boden Gurken nicht immer auf Stützen aufgestellt werden, ist das Gittergerät in einem Gewächshaus eine übliche Technik. Sämlinge werden im Gewächshaus gepflanzt, nachdem sowohl die Beete als auch die Luft auf eine Temperatur von mindestens 16–18 ° C erhitzt wurden.

Gurken mit Samen direkt in den Garten pflanzen

In den meisten russischen Regionen ist der Anbau von Gurkensämlingen streng genommen nicht obligatorisch. Dies gilt auch für die Region Moskau, deren Klima es Ihnen ermöglicht, bei direkter Aussaat von Saatgut auf offenem Boden und vor allem im Gewächshaus normale Erträge zu erzielen. In der Tat beginnen viele moderne Hybriden nach etwas mehr als einem Monat nach dem Auftreten von Sämlingen Früchte zu tragen. Um mitten im Sommer Gurken genießen zu können, können die Samen im Mai direkt im Garten ausgesät werden.

Aussaat auf offenem Boden

Sie können Samen etwa eine Woche früher säen als Setzlinge, dh unmittelbar nach dem 20. Mai. Und wenn Sie zum ersten Mal die einfachsten Filmunterstände benutzen, können Sie Mitte des Monats Gurken säen und Ende Juni die ersten Früchte bekommen. Es ist sogar noch besser, wenn Sie das vorbereitete Bett im Voraus vorheizen, indem Sie es mit heißem Wasser gießen und eine Woche lang mit Plastikfolie abdecken. Gleichzeitig entstehen die klügsten Unkräuter, die vor der Aussaat zerstört werden können.

Die Samen im Beet werden etwas tiefer ausgesät als in Bechern: 2, 5–3 cm. Das Aussaatmuster ist das gleiche wie beim Pflanzen von Sämlingen. Aber wenn die Samen nicht knapp sind, ist es besser, sie alle 10-15 cm dichter zu säen, um dann die zusätzlichen zu entfernen (und sie vielleicht vorsichtig mit einem Stück Erde zu pflanzen!). In Bezug darauf, wie die Zeilen relativ zueinander angeordnet sind, sind viele Optionen möglich, und der Eigentümer wählt sie selbst aus.

Bei der Massenkultivierung von Gurken wird das Klebebandverfahren verwendet (das Klebeband besteht aus zwei Reihen mit einem Abstand von 30 bis 50 cm zwischen ihnen, während zwischen benachbarten Bändern mindestens 90 cm verbleiben). Wenn eine kleine Menge Samen gepflanzt wird, handelt es sich normalerweise um eine gewöhnliche Methode, wenn zwischen zwei einzelnen Reihen ein freier Durchgang verbleibt oder nur etwa ein Klebeband in einem Standardbett.

Wenn Sie einen kleinen Garten anlegen, werden zwei Reihen darauf angeordnet

Manchmal wird auch eine quadratische Verschachtelungsmethode verwendet, wenn Löcher mit einem Durchmesser von etwa 12 bis 15 cm in einem Abstand von etwa 70 cm voneinander angeordnet sind, in denen jeweils bis zu 5 Büsche wachsen.

Am bequemsten ist es, wenn Sie eine Hacke aus einer Rille mit der erforderlichen Tiefe hergestellt haben, diese ohne Sieb mit Wasser aus einer Gießkanne zu verschütten, dann die vorbereiteten Samen zu verteilen und mit Erde zu bestreuen, wobei Sie sie leicht verdichten. Bewässerung von oben ist nicht erforderlich, aber bedecken Sie die Pflanzen mit einem Film oder Spanbond, um Feuchtigkeit und Wärme zu bewahren.

Samen in einem Gewächshaus säen

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Gurken in einem Gewächshaus in der Nähe von Moskau hängt hauptsächlich von der Qualität und der Bereitschaft der Beete ab. In jedem Fall können Sie mindestens zwei Wochen früher säen als in ungeschütztem Boden. Es muss jedoch gewartet werden, bis im Gewächshaus eine für die Gurken angenehme Temperatur erreicht ist. Die Aussaattechnik unterscheidet sich nicht von der im Freiland, es ist nur eine Änderung der Aussaatmuster möglich: Jeder Abstand zwischen den Büschen hängt insbesondere von der Geometrie des Gewächshauses ab.

Tatsache ist, dass Gewächshausgurken fast nie in horizontale Kultur geraten, weil Sie Platz im Gewächshaus sparen müssen! Daher müssen Gitter ausgerüstet werden, und das Aussaatmuster hängt davon ab, wo und wie es bequemer ist, sie zu bauen. Wenn der Besitzer denkt, dass der Platz ein Gitter an der Wand ist, ziehen Sie sich 25-30 cm davon zurück und säen Sie die Samen in einer Reihe. Wenn es bequemer ist, das Bett in der Mitte des Gewächshauses zu platzieren, ordnen sie zwei Reihen an, wobei ein Abstand von etwa 30 cm zwischen ihnen eingehalten wird, und ordnen das Gitter zwischen den Reihen an, wobei die Wimpern auf beiden Seiten ausgerichtet werden.

Gerade weil Gurken während des Spalieranbaus etwas dichter gepflanzt werden können, bringen sie in den Gewächshäusern mehr Dünger ein: Der Abstand zwischen Pflanzen in einer Reihe kann auf 20 verringert werden, und bei schwach gewachsenen Sorten - bis zu 15 cm. Vertikal wachsende Gurken sind jedoch viel einfacher zu pflegen. obwohl sie regelmäßig gebunden werden müssen oder zumindest die wachsenden Wimpern in die notwendige Richtung führen.

Gurkenpflege

Die Pflege von Gurken mit einem wachsenden Anbausystem ist nicht sehr schwierig, erfordert jedoch häufiges und reichliches Gießen, obligatorisches Ankleiden, die Bildung von Büschen, Unkrautbekämpfung (und wenn nicht Glück, dann Krankheiten) und rechtzeitige Ernte.

Anbau im Freien

Gurken jeglicher Art erfordern ständige Aufmerksamkeit. Sie können nicht gegossen werden, so dass es einen Sumpf gibt, aber sie brauchen viel Wasser. Sie können Gurken nur mit warmem Wasser gießen (mindestens bei einer Temperatur von 25 ° C). Dies ist am einfachsten abends, wenn sich das Wasser in den Tanks von der Sonne erwärmt hat.

Das Gießen mit Leitungswasser aus einem Schlauch sollte ausgeschlossen werden: Gurken wachsen nicht mehr aus kaltem Wasser und werden häufig krank.

Bewässert auf der Oberfläche des gesamten Gartens und nicht nur unter der Wurzel. Darüber hinaus mögen Gurken das Einweichen von Stielen und Laub nicht. Das Bestreuen ist nur bei sehr heißem Wetter möglich, wenn die Blätter erfrischt werden müssen.

Die Häufigkeit der Bewässerung hängt vom Wetter ab: Manchmal reicht zweimal pro Woche aus, und es kommt vor, dass auch eine tägliche Bewässerung erforderlich ist. Nach dem Gießen oder Regen ist es zunächst erforderlich, den Boden flach zu lockern und gleichzeitig Unkraut zu entfernen. Mit der Zeit wachsen die Wurzeln jedoch über die gesamte Oberfläche des Bettes und befinden sich sehr flach. Daher wird ein Lösen unmöglich und es wird durch periodisches Mulchen der Betten ersetzt. Wenn die Wurzeln freigelegt sind, fügen sie nicht nur Mulch, sondern auch fruchtbaren Boden hinzu und fügen alle zwei Wochen Holzasche hinzu (etwa eine Handvoll auf einem Busch).

Gurken werden im Sommer mehrmals gefüttert, während die Auswahl an Düngemitteln praktisch unbegrenzt ist. Es werden auch Infusionen mit verschiedenen organischen Düngemitteln und komplexen Mineralien verwendet. Die erste Fütterung der Gurken erfolgt 12-15 Tage nach dem Umpflanzen (oder drei Wochen nach dem Auflaufen), die zweite nach dem Blühen der ersten Blüten und dann alle 2-3 Wochen. Vor dem Auftragen eines Top-Dressings und unmittelbar danach werden die Gurken gut gewässert.

Die meisten natürlichen Nahrungsergänzungsmittel sehen unappetitlich aus, aber Gurken mögen

Für die Bildung von Büschen ist es unmöglich, die gleichen Empfehlungen zu geben: Die Technik dieser Arbeit hängt nicht nur und nicht so sehr von der Anbaumethode ab, sondern auch von der Sorte.

Vor zwanzig Jahren konnte man klar sagen, dass man nach dem Erscheinen des fünften Blattes den Stiel einklemmt, damit die Seitentriebe wachsen, auf denen sich die Hauptfrucht bildet. Diese Empfehlung kann nun zu einem starken Ertragsrückgang führen: Viele Hybriden haben einen anderen Fruchttyp.

Daher bilden sich in einigen Fällen überhaupt keine Büsche, manchmal erreichen sie das Wachstum von Seitentrieben und manchmal konzentrieren sie sich im Gegenteil auf den Hauptspross, indem sie nur 2-3 Seitentriebe hinzufügen. In diesem Zusammenhang sollte man die Empfehlungen zur Methode zur Bildung eines Busches auf einer Packung mit Samen sorgfältig lesen und, wenn sie fehlen, versuchen, eine kompetente Beschreibung der Sorte in der Literatur zu finden. Es ist jedoch nicht schwierig, die Stängel zu binden, wenn sie in einer vertikalen Kultur gezüchtet werden: Die meisten Gurkensorten klettern selbst an eine Wand, sie müssen nur in die richtige Richtung geschickt werden, und das Binden selbst ist nur in den Anfangsstadien erforderlich.

Verwenden Sie dazu weiches Garn (noch besser aus alten Laken gestrickt) und versuchen Sie, die gesamte Blattmasse der Pflanze auf dem Gitter zu verteilen. Wenn viel Laub vorhanden ist, können Sie gelegentlich beschädigte Blätter entfernen, insbesondere solche, die die Früchte vor Licht schützen. Jene Sorten, die zu lange Wimpern ergeben, begrenzen ihr Wachstum, indem sie die Oberseite des Hauptstiels einklemmen, wenn dieser eine sehr „unanständige“ Länge erreicht.

Video: Gurken im Freien

Gewächshausanbau

Grundsätzlich erfordert der Anbau von Gurken in einem Gewächshaus und auf offenem Boden dieselben Vorgänge und Regeln, es gibt jedoch einige Unterschiede. Viele Gurkensorten sind im Allgemeinen nur für Gewächshäuser oder umgekehrt im Freien gedacht. Gewächshaussorten sollten schattentoleranter sein: Schließlich behalten die Materialien der Wände des Gewächshauses eine gewisse Menge Sonnenlicht. Insekten fliegen nicht in Gewächshäusern, daher sollten Gurken selbstbestäubt werden.

Если у огородника есть теплица, он старается использовать её преимущества по полной программе, чтобы получить действительно ранний урожай. Поэтому чаще всего в теплицу сажают уже готовую рассаду, сразу готовя и опору для растений. Простейшее сооружение — натянутая под потолком толстая проволока, к которой растения подвязывают, делая мягким шнуром петлю на высоте 10–15 см от поверхности земли. Ещё проще — конструкция из поставленной вертикально крупноячеистой сетки, по которой огурцы сами прекрасно взбираются наверх.

Почти все сорта, предназначенные для теплиц, требуют формирования кустов, проводимого по тем или иным правилам. Если не удалось найти описание сорта, то, по крайней мере, не следует давать плетям расти неограниченно: как основной стебель, так и боковые стоит прищипывать при достижении ими длины, которая покажется огороднику неуместной. Нормирование урожая огурцам не требуется: как правило, куст в состоянии вырастить всё то, что завязалось, особенно если помочь ему подкормками.

Если огурцов немного, в теплице их обычно сажают ближе к стенке

Полив в теплице проводится чаще, чем вне её (ведь дожди-то не помогают), но слишком сильное увлажнение воздуха нежелательно даже для огурцов, а тем более для соседствующих с ними обычно помидоров. Поэтому теплицу периодически проветривают: если температура поднимется выше 30 оС, велик риск того, что зеленцы вырастут горькими, а при ещё большей жаре цветки не опыляются, а погибают. Да и болезни в теплице нападают чаще всего в случае слишком горячей и влажной атмосферы.

С точки зрения болезней и вредителей, несмотря на то, что у огурцов их немало, большинство дачников не проводит профилактических обработок, по крайней мере, с использованием химических препаратов. Вероятно, в этом есть своя логика: хочется вырастить экологически чистые продукты. Однако хотя бы народные средства использовать стоит: ведь лучше предотвратить беду, чем с ней разбираться. Неплохие результаты даёт опрыскивание растений зольно-мыльными растворами. Действенными являются и настои различных растений: чеснока, луковой шелухи, крапивы, полыни и др.

Видео: подвязывание огурцов в теплице

Ernte und Lagerung

Огурцы любого сорта собирать надо часто: желательно через день. Это связано не только с тем, что при перерастании ухудшается качество зеленцов. Несвоевременный сбор урожая затормаживает появление следующих завязей и снижает общий урожай. Особенно важно поскорее снять самые первые огурчики: им даже не надо давать дорасти до кондиционных размеров.

Во время массового плодоношения необходимо собирать не только красивые плоды: важнее вовремя снять «уродцев»: различные крючкообразные огурчики, зеленцы неестественной формы, замедлившие рост и т. д.

Es ist besser, keine Greenbacks mit den Händen abzureißen, während Sie die Peitschen verletzen. Gurken sollten vorsichtig mit einer Schere oder Gartenschere geschnitten werden, während versucht wird, den Stiel an der Pflanze zu belassen. Die beste Tageszeit für die Ernte ist der frühe Morgen oder umgekehrt der späte Abend: Zu dieser Zeit ist das Grün die saftigste, köstlichste und wird länger gelagert.

Solche Haken hemmen die Fruchtbildung stark, sie müssen schnell gesammelt werden

Leider werden die meisten Gurkensorten nur für eine sehr kurze Zeit gelagert: Die "langlebigsten" können bis zu 3 Wochen im Keller liegen, aber ihre Qualität nimmt allmählich ab. Ein oder zwei Wochen Gurken können im Kühlschrank liegen und in Plastikfolie eingewickelt sein. Manchmal hilft die Rezeption, die Haltbarkeit zu verlängern, indem die Gurken zusammen mit dem Stiel zusammengeschnitten und fast wie Blumen in Wasser gelegt werden. Die Früchte werden jedoch so eingetaucht, dass bis auf den Stiel nur 1-2 cm der Früchte im Wasser waren.

Es hält auch Gurken und einen Film aus Eiweiß, der durch einfaches Beschichten des grünen Materials mit Rohprotein entsteht. Aber irgendwelche Maßnahmen erlauben es Ihnen nicht, die Gurken so lecker zu halten, wie sie "direkt aus dem Garten" sind.

Obwohl Gurke aus warmen Ländern stammt, wird sie heute als wahrhaft russisches Gemüse angesehen. Sie wird oft mit einer starken und gesunden Person verglichen: "Wie eine Gurke!" Ohne sie ist kein einziger Moskauer Garten vorstellbar. Und obwohl der Anbau von Gurken seine eigene Weisheit hat, sind fast alle Sommerbewohner damit beschäftigt, und die meisten machen es gut.

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