Blackberry Brzezina - eine neue vielversprechende Sorte von polnischen Landwirten

Insgesamt gibt es weltweit mehr als 400 Brombeersorten, aber nicht jede produziert große, saftige und süße Beeren. Um eine geeignete Sorte auszuwählen, müssen Gärtner thematische Veröffentlichungen und Kataloge sorgfältig studieren. In den letzten Jahren sind viele neue polnische Zuchtprodukte auf dem Agrarmarkt aufgetaucht. Unter ihnen ist die Brombeer-Brzezina eine junge, aber vielversprechende Hybridsorte, die unsere Gärtner noch nicht zu schätzen wissen.

Geschichte des Anbaus von Blackberry Brzezin

Der Autor der Sorte ist Dr. Jan Danek aus Polen. 2012 brachte er zusammen mit seiner Kollegin Agnieszka Oryl die Sorte Brzezin heraus, indem er mehrere Klone des Blackberry Black Satin und Darrow komplex kreuzte. Diese Elternsorten zeichnen sich durch hohe Produktivität und hervorragenden Geschmack aus.

Blackberry Brzezina - eine Sorte, die in Zukunft bei Gärtnern sehr beliebt sein könnte

Die Sorte Brzezina wurde zur weiteren Verwendung im Labor des Instituts für Gartenbau in der polnischen Stadt Brzezne vermehrt. Zu Hause zeigte die neue Sorte sehr gute Ergebnisse. Die ersten Setzlinge von Brzeziny wurden im Frühjahr 2015 in den Handel gebracht, sodass die Sorte von russischen Gärtnern noch nicht ausreichend getestet wurde.

Viele Sorten aus polnischen Baumschulen wurden in unseren Gartenbauernhöfen erfolgreich getestet.

Notenbeschreibung

Blackberry Brzezina ist als früh reife Sorte registriert. Es lohnt sich jedoch, die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in verschiedenen Regionen zu berücksichtigen. In einem milden polnischen Klima kann Brzezina beispielsweise Anfang Juli und ein bis zwei Wochen später in der mittleren Zone Russlands und der Ukraine die erste Ernte produzieren.

Kennzeichnende Merkmale der Sorte sind eine große Wachstumskraft, das Fehlen von Dornen und große Beeren mit hohem Geschmack. Die Früchte von Brzezins Brombeere sind ziemlich dicht und haben einen angenehmen Geschmack. Sie sind nicht bitter, nicht zuckersüß, haben aber eine angenehme Säure. Die Geschmacksqualität der Beeren wurde mit 4, 6 von 5 Punkten bewertet. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 5 bis 6 g, und einige Beeren erreichen 7 bis 9 g. Der Gesamtertrag für den gesamten Zeitraum der Fruchtbildung des Busches variiert innerhalb von 8 Kilogramm.

Brzezin-Brombeersämlinge werden normalerweise mit einem geschlossenen Wurzelsystem verkauft

Die Früchte dieser Sorte haben eine außergewöhnliche Präsentation. Sie haben eine leicht konische, längliche Form und sind in intensivem Schwarz mit einem charakteristischen Glanz lackiert. Eine solche Brombeere ist bei den Käufern ständig gefragt.

Auf den Trieben des Brombeer-Brzezin bilden sich dichte Bürsten, die die Ernte erleichtern

Im Aussehen unterscheiden sich die Büsche der Brombeere Brzezin nicht wesentlich von anderen Sorten. Die Fruchtbildung beginnt, wie bei den meisten Brombeerarten, im zweiten Jahr nach dem Pflanzen. Im ersten Jahr wachsen die Triebe schnell, gut mit Blättern bedeckt, bilden aber keine Blüten. Im Frühjahr nächsten Jahres erscheinen zahlreiche Blüten auf den Trieben des letzten Jahres und in der zweiten Julihälfte - den ersten reifen Beeren.

Die maximale Offenlegung der Sortenqualitäten von Brzeziny wird erst im dritten Jahr nach dem Pflanzen beobachtet, wenn die Pflanze in ein stabiles Lager eintritt. Mit der richtigen Agrartechnologie und der richtigen Pflege wird Brzezina dem Gärtner für eine hervorragende Ernte duftender Beeren danken.

Brzezina Brombeerbusch hat gut verzweigte Triebe mit vielen Beerenbürsten

Die Sorte gehört zu hohen Sträuchern, die eine Höhe von 3 Metern erreichen. Gärtner lassen die Triebe in der Regel nicht mehr als 2 Meter hoch werden, sodass die Pflanze jährlich beschnitten werden muss. Brzezina bildet fast keine Triebe, aber mit einer Schädigung des Wurzelsystems steigt die Anzahl der Wurzelnachkommen.

Die jungen Triebe von Brzeziny bauen im ersten Jahr Kraft auf, Brombeeren tragen erst im zweiten Jahr Früchte

Blackberry Brzezina ist ein Hybrid mit einer Vielzahl von Vorteilen. Diese Brombeere hat jedoch ihre eigenen Eigenschaften, die beim Pflanzen und Wachsen berücksichtigt werden müssen.

Tabelle: Sortenvor- und -nachteile

Die VorteileNachteile
FrostbeständigkeitEine reichliche Fruchtbildung wird erst im dritten Jahr beobachtet
Hoher Ertrag für das dritte Jahr der FruchtbildungEine kleine Anzahl von Wurzelnachkommen
FrühreifungBeeren werden trotz der deklarierten Hitzebeständigkeit in der Sonne gebacken
Resistenz gegen die meisten KrankheitenIm Winter braucht Schutz
Selten von Schädlingen betroffen
Hohe Transportfähigkeit der Früchte
Angenehmer Geschmack und dichte Beerentextur

Der Geschmack der Brombeere hängt vom Ort ab, an dem sie gepflanzt wird. Im Schatten entwickeln sich die Büsche nicht gut, da die Beeren aufgrund des Lichtmangels überschüssige Säure haben können. Pflanzen in der Sonne leiden jedoch häufig unter einem Mangel an Feuchtigkeit, was zu einer schlechten Entwicklung der Eierstöcke führt. Bei heißem Wetter werden die Früchte von Brzeziny in der Sonne gebacken, obwohl die Züchter anfangs angaben, dass dies für die Sorte ungewöhnlich sei. Es ist erwähnenswert, dass andere Brombeersorten unter den Bedingungen des heißen Sommers unter der Sonne leiden. Dies muss bei der Planung einer zukünftigen Ernte berücksichtigt werden.

Die Sorte Brzezina zeichnet sich durch reichlich Fruchtbildung aus, der Spitzenertrag tritt jedoch erst 3-4 Jahre nach dem Pflanzen auf

Die gartenbauliche Erfahrung hat gezeigt, dass Brzezin für den Winter geschützt werden muss, insbesondere in den ersten Jahren nach dem Pflanzen. In den südlichen Regionen kann diese Sorte ohne Schutz wachsen.

Merkmale des Anbaus von Brombeersorten Brzezina

Blackberry ist in Sommerhäusern seit langem eine vertraute Kultur, aber für den erfolgreichen Anbau ist es notwendig, die Regeln der Agrartechnologie zu befolgen. Ansonsten kann man nicht nur nicht auf hohe Erträge an leckeren Beeren warten, sondern auch junge Setzlinge ruinieren.

Eine Brombeere pflanzen

Wenn Sie sich für einen Ort zum Pflanzen einer Brombeere entscheiden, sollten Sie sich Ihren Standort in einer gemütlichen, windgeschützten Ecke mit guter Beleuchtung ansehen. Am besten installieren Sie ein Brombeergitter entlang des Zauns an der Südseite des Hauses. Ein hoher Zaun schützt die Pflanzen vor zu heißer Sonne und möglichen Windböen.

Der richtige Ort, um eine Brombeere zu pflanzen, ist eine Garantie für reichliche Ernten

Das Pflanzen kann Herbst (September - Oktober) oder Frühling (April - Mai) sein. Pflanzen, die im Herbst gepflanzt werden, sollten vor anhaltendem Frostwetter gut verwurzelt sein. Beim Frühlingspflanzen ist die Wurzelbildung viel schneller als im Herbst, aber es ist auch wichtig, die Fristen einzuhalten.

Die Brombeerherbstpflanzung sollte 2-3 Monate vor dem Einsetzen des anhaltenden Frosts erfolgen

Brombeerpflanzmaterial sind meistens Sämlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem. Einige Verkäufer verkaufen Pflanzenmaterial mit offenen Wurzeln. Dies ist zulässig, wenn Sämlinge über eine kurze Strecke transportiert werden. In jedem Fall muss das Wurzelsystem beim Einpflanzen in den Boden maximal erhalten bleiben.

Wenn Sie Sämlinge mit einem offenen Wurzelsystem pflanzen, können Sie die Wurzeln mit Medikamenten bestäuben, die das Wachstum stimulieren (z. B. Kornevin).

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Vor der Landung graben sie einen 30 cm tiefen Graben.

    Die Tiefe des Grabens zum Pflanzen einer Brombeere sollte etwas größer sein als das Bajonett einer Schaufel (ca. 30 cm).

  2. Brombeersämlinge werden in einen vorbereiteten Graben gesenkt und in halber Höhe mit Erde bestreut. Der Boden ist leicht verdichtet. Pflanzschema - 1x1, 5 Meter (1 Meter zwischen den Pflanzen und 1, 5 - zwischen den Reihen).
  3. Dann vergossen sie sich gut mit Wasser, besprühten den Rand des Grabens mit Erde und mulchten mit Torf oder abgestandenem Sägemehl.

    Der im Graben gepflanzte Brombeersämling wird mit Erde bestreut und gut mit Wasser verschüttet

  4. Auf der Oberfläche des Bodens bleibt ein Teil des 20 bis 30 Zentimeter hohen Triebs übrig, der den gesamten Überschuss abschneidet.

Der Boden kann jeder sein, aber Brombeeren wachsen am besten auf leicht sauren und leichten Böden. Es ist nicht notwendig, spezielle Düngemittel in den Boden einzubringen, aber im Frühjahr wird empfohlen, mit einem Komplex von Mineraldüngern zu düngen. Sie können Granulat in der Nähe der Büsche streuen oder Flüssigdünger unter die Wurzel verschütten (abhängig von Art und Art der Anwendung des Komplexes). Dies hilft den Pflanzen, sich nach dem Winter schnell zu erholen und alle notwendigen Elemente für ein aktives Wachstum zu erhalten.

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Video: Pflanzen einer Brombeere mit einem geschlossenen Wurzelsystem

Pflegeeigenschaften

Brzezina ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, daher lohnt es sich nicht, es unnötig mit Insektiziden oder Antimykotika zu behandeln. In der Blütephase wird empfohlen, die Brombeersträucher mit einem Stickstoff-Mineral-Komplex und während der Knospung mit einem Mineralkomplex-Dünger zu füttern.

Der Boden unter den Brombeersträuchern sollte immer feucht sein. Um die Feuchtigkeit gut zu halten, müssen Sie den Boden mit Torf, Humus oder Sägemehl mulchen.

Obwohl Brzezina eine frostbeständige Sorte ist, lohnt es sich dennoch, auf Nummer sicher zu gehen und die Triebe auf den Boden zu kippen und sie mit Agrofaser, Pappe oder anderem Abdeckmaterial zu bedecken. Somit überwintern die Büsche gut und werden nicht durch Frost beschädigt.

Brombeersträucher für den Winter sollten mit Agrofaser oder anderem Abdeckmaterial bedeckt sein

Brombeeren dieser Sorte werden durch Aufteilung des Wurzelsystems, Schichtung und Stecklinge gut vermehrt. Um gute Sämlinge zu erhalten, müssen die Triebspitzen spätestens in den ersten zehn Tagen des Septembers zum Wurzeln ausgegraben werden.

Beerenpflück- und Lagermethoden

Die Beeren von Blackberry Brzezin werden während der Reifung geerntet. In der Regel reifen sie in Wellen sehr ungleichmäßig - dies ist sowohl ein Vorteil als auch ein Nachteil der Sorte. Einerseits ist es notwendig, die Ernte ständig zu überwachen und reife Beeren rechtzeitig zu pflücken, andererseits haben Gärtner die Möglichkeit, frisches Obst bis zum ersten Frost zu genießen.

Die hohe Haltbarkeit der Sorte Brzezina ermöglicht es, Beeren bis zu vier Tage ohne Geschmacksverlust zu konservieren. Frisches Obst sollte bei Temperaturen von null bis drei Grad Celsius gelagert werden. Brombeeren sind in ihrer chemischen Zusammensetzung Himbeeren voraus und behalten bei sachgemäßer Lagerung ihre vorteilhaften Eigenschaften maximal bei.

Brombeeren können vor dem Lagern nicht gewaschen werden! Die Schale der Früchte ist sehr dünn und die Beeren lassen den Saft schnell heraus.

Beeren der Brombeersorte Brzezina zeichnen sich durch eine gute Transportfähigkeit aus

Es gibt viele Möglichkeiten, Brombeeren für den Winter zu ernten. Beeren in Dosen, getrocknet, in einem Gefrierschrank aufbewahrt.

Nach dem Trocknen werden aus 800 g frischer Brombeere 100 g getrocknete Früchte erhalten. Dazu werden die Beeren in der Sonne auf einer speziellen Palette ausgelegt, mit Pergamentpapier vorgefüttert oder in den Ofen gelegt. Die Brombeeren werden bei der niedrigsten Temperatur getrocknet, wobei die Ofentür leicht geöffnet wird. So werden die Beeren drei Stunden oder länger aufbewahrt und von Zeit zu Zeit auf ihre Feuchtigkeit überprüft.

Getrocknete Brombeeren behalten die meisten Nährstoffe

Die Konservierung von Blackberry Brzezin ist auch ein guter Weg, um die Ernte zu konservieren und die Wintervorräte aufzufüllen. Es ist jedoch zu beachten, dass bei der Wärmebehandlung ein Teil der Vorteile der Beere verloren geht.

Brombeermarmelade ist lecker und gesund, aber beim Kochen gehen die meisten Vitamine verloren

Mit tiefgefrorenen Brombeeren können Sie an Winterabenden den Geschmack des Sommers genießen. Niedrige Temperaturen führen auch zum Verlust eines Teils der Nährstoffe in der Beere, jedoch in geringerer Menge als beim Kochen von Marmelade.

Gefrorene Brombeeren bewahren die maximale Menge nützlicher Mikroelemente

Mit Zucker-Brombeeren im Verhältnis 1: 1 geschwärzt, ist ein großartiger Genuss für die ganze Familie und der beste Weg, um die vorteilhaften Eigenschaften der Beere im Winter zu bewahren.

Mit Zucker zerdrückte Brombeeren behalten bis zur nächsten Ernte alle vorteilhaften Eigenschaften

Gärtner Bewertungen

Er machte die Eröffnung und Strumpfband von Brzeziny, dem Buschjahr im Mai, perfekt überwintern unter Agrofaser (50), starkes Wachstum, überholte sogar den zweijährigen Logtey, gab 6 Büsche, sehr schön, könnte mehr sein, aber nicht anstrengen, es gibt bereits ein paar Triebe der Substitution, vorsichtig du musst es öffnen, auf die Beere warten, es reagiert gut auf das Anziehen, Liebling, das ist so etwas.

Varava

`Brzezina` (Klon 98564) - ein neues Beshipny, die früheste Klasse der polnischen Auswahl. Die Beere ist groß und mittelgroß und transportabel.

Yuri-67

Im Herbst bekam ich Brzezina. Für den Winter nahm ich es mit nach Hause, um zu wachsen. Als sie 2 Zweige von jeweils 50 cm wuchsen, grub ich es in Töpfe. Ich bekam 2 Setzlinge, nachdem ich die geschnittenen Zweige wieder gegraben hatte. Nach zehn Tagen überprüfte ich - Kallus und Wurzelprimordien bildeten sich wieder

aleksandrponomar

Gemessen an den Bewertungen ist die Brombeer-Brzezina eine vielversprechende Sorte, die erst im dritten oder vierten Jahr der Fruchtbildung vollständig offengelegt wird. Während dieser Zeit wird die Spitzenausbeute beobachtet. Die Sorte zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Die Agrartechnologie ist recht einfach, so dass selbst der unerfahrenste Gärtner mit Pflanzen und Pflege fertig werden kann. In Zukunft kann Brzezina erfolgreich in Sommerhäusern und in Gartenbauernhöfen Fuß fassen.

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