Beliebte Kürbissorten von A bis Z.

Kürbis ist vielleicht eine der erstaunlichsten Gartenpflanzen. Eine erstaunliche Vielfalt an Formen, Farben und Größen überrascht dieses Naturwunder. Es ist etwas wirklich Lebendiges darin, attraktiv und gleichzeitig beängstigend, nicht umsonst ist Kürbis eines der unverzichtbaren Attribute von Halloween.

Über die Kürbisklassifizierung

Um nicht in der großen Vielfalt der Kürbissorten verwirrt zu werden, ist es nützlich zu wissen, dass die gesamte Familie der Kürbispflanzen in Arten unterteilt ist:

  • großfruchtig;
  • Muskatnuss;
  • Hardcore.

Die Hardcore-Ansicht enthält wiederum:

  • Kürbis selbst;
  • Zucchini;
  • Squash.

Der Name jeder Art kennzeichnet genau ihr Merkmal.

Die Klassifizierung von Kürbispflanzen wurde 1762 von K. Linnaeus festgelegt. Bis heute sind etwa 800 Kürbissorten und -hybriden bekannt.

Nun, aus Sicht des Gärtners ist es bequemer, nicht einer wissenschaftlichen, sondern einer angewandten Klassifikation zu folgen.

Bei der Auswahl einer Kürbissorte für einen Garten wird normalerweise auf Folgendes hingewiesen:

  • es ist eine Tischsorte, dekorativ oder Futter;
  • Reifezeit;
  • mit langen Wimpern oder kompaktem Busch;
  • Fruchtgröße;
  • charakteristische äußere Merkmale: Oberflächen- und Fruchtfleischfarbe, Samenzustand.

Beliebte Kürbissorten

Entsprechend den aufgeführten Merkmalen werden Tabellen angegeben, in denen die beliebten Kürbissorten alphabetisch dargestellt sind. Die Tabellen helfen Ihnen dabei, die richtige Auswahl an Sorten zu treffen, je nachdem, was Sie von den Früchten erwarten.

Merkmale der Kürbissorten, Tabelle 1

SortenAnzeigenDer Zweck des FötusKompakter BuschReifezeitKürbisgewicht, kgOberflächenfarbe und ZustandFarbe und Qualität des ZellstoffsSonnenblumenkerneEigenschaften
EichelHardcoreTabelleSowohl Busch als auch lange WimpernFrühreife, 85–90 Tagebis zu 1, 5Gelb, Schwarz, Grün, Weiß. Segmentiert.Hellgelb nicht süßIn der SchaleDie Form eines Kürbises ähnelt einer Eichel
ButternutMuskatnussTabelleDurchschnittFrühreifung1–1.2Gelb, glattLeuchtend orange, saftig aber faserigIn der SchaleDie Kürbisform ähnelt der Zucchini
SommersprosseHardcoreTabelleBushFrühreifung0, 6-3, 1Grün mit weißlichen AkzentenOrange, saftig mit BirnengeschmackIn der SchaleEs kann im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten angebaut werden
VitaminMuskatnussTabelleLange Wimpern bis zu 6 MeternSpäte Reifung, 125–131 Tage5.1-7.1Orange mit grünen RahmenLeuchtendes Orange, sogar rot, süß oder leicht süßlichIn der SchaleAufgrund seines hohen Carotingehalts wird es für Diätetiker und Kinder empfohlen.
Wolga grau 92GroßfruchtigUniversalLange Wimpern bis zu 8 MeternZwischensaison 102–121 Tage6.3–9Hell oder grünlich grau, kein MusterGelb oder creme, mittlerer GeschmackIn der Schale großGute Trockenheitstoleranz
Gleisdorfer YolkerbisHardcoreTabelleWickerZwischensaison3.3–4.3Gelb, glattNicht süßGymnospermen
Pilzbusch 189HardcoreTabelleBushFrühreife, 86–98 Tage2.2-4.7Hellorange mit grünen oder schwarzen Streifen mit FleckenDunkelgelb, hellorange, guter GeschmackIn der Schale
DanaeHardcoreTabelleStark geflochtenZwischensaison5.1-7.1OrangeHellgelb, stärkehaltigGymnospermen
MeloneMuskatnussTabelleStark geflochtenMitte frühbis zu 25-30BananeDunkelorange. Geschmack und Aroma von MeloneIn der SchaleEmpfohlen für Kinder.

Favorit aus der Tabelle: Eichelsorte

Die Sorte erschien vor kurzem, ist aber bereits beliebt. Und es gibt einen Grund. Unabhängig von der Farbe der Rinde eignen sich Kürbis-Eicheln hervorragend zum Braten in einer Pfanne oder auf einem Grill, der Geschmack kann nur gefallen.

Eichelpflege ist Standard: Pflanzen nach dem Schema von 70x70 cm, Düngen während des Pflanzens, Gießen von warmem Wasser. Reift 85–90 Tage nach dem Pflanzen.

Favorit aus der Tabelle: Butternusssorte

Ein wenig Englischkenntnisse werden vermuten, dass dieser Kürbis etwas mit Butter und Nüssen zu tun hat. Und es wird richtig sein: Das Fruchtfleisch hat einen nussigen Geschmack mit einem öligen Nachgeschmack. Viele Kürbisliebhaber mögen das.

Es ist vorzuziehen, es durch Sämlinge zu züchten, und beim Verlassen muss besonders auf Bewässerung und Anbau geachtet werden - Butternat liebt gut atmungsaktive Böden.

Kürbissorten, Fotogalerie 1

Eichel überrascht mit einer Vielzahl von Farbrinden

Die Butternussform ist birnenförmig

Kürbis Sommersprosse wird in vielen Regionen Russlands angebaut

Vitamin für die Ernährung empfohlen

Wolga grau 92 geht an Viehfutter

Gleisdorfer Yolkerbis wird hauptsächlich auf Samen angebaut

Pilzbusch 189 - sehr leckerer Kürbis

Danae Pumpkin - Gymnosperm

Kinder werden Melone nicht ablehnen

Notenbewertungen

Kürbis Eichel weiß Cucurbita pepo. Bush, fruchtbar. Ein Kürbis, der Kartoffeln ersetzen kann! Daher muss es nach Kartoffel- und nicht nach Kürbisrezepten gekocht werden.

Gulnara, Chabarowsk

... entschied sich für ein Experiment und pflanzte in seinem Landhaus verschiedene Kürbissorten, darunter Butternuss (Erdnussbutter). Die Agrartechnologie war im Vergleich zu anderen Kürbissen ein wenig überrascht. Sie wuchs 4 Meter lang und 2 Meter breit, so ein Stück Garten, alles in den Blättern, nirgendwo hin. Es ist auch interessant, dass sie am Anfang der Wimper männliche Blüten und am Ende weibliche Blüten hat. Wenn Sie also die Blüten schneiden, können Sie es kaum erwarten.

Sovina

Letztes Jahr habe ich Sommersprossen gekauft (und aufgezogen), Samen von Gavrish, es war sehr viel, der Geschmack ist nicht ah und die Haut ist sehr dick, nicht wie nicht geschnitten, nicht geschnitten und dem Amazonas in meinem Gesicht sehr ähnlich.

Hoffnung

Vitamin: Ich esse es nur in roher Form. Es hat ein erstaunliches Aroma - etwas zwischen einem Kürbis und einer Wassermelone.

Magrat

Über Kürbis Wolga grau 92. Sehr saftig. Wir haben den Kürbis drei Wochen nach dem Entfernen aus dem Garten geschnitten. Dicke Schale gut und diese Frucht schützt lange Zeit sowohl vor äußeren Einflüssen als auch vor dem Austrocknen. Es ist schwer, es süß zu nennen. Zucker ist darin nicht zu spüren.

Abambr

O Gleisdorfer Jölkerbis: Kürbisse stiegen schnell auf, vor all ihren häuslichen Verwandten, und füllten den zugewiesenen Raum mit ihrem mächtigen Laub. Von den drei gepflanzten Samen betrugen 15 Kürbisse durchschnittlich jeweils 5 kg.

vera1443

In der nächsten Saison habe ich Gribovskaya Bush 189 gekauft. Ich weiß nicht, ob es gut ist oder nicht, aber ihr Verkäufer hat mich beraten. ... Gribovskaya Bush - geschmacklos, Futter.

Alenka

Über Melone: ​​In Bezug auf den Geschmack habe ich den Geschmack der Melone nicht bemerkt. Die Farbe des Fruchtfleisches ist orange, es schmeckt süß, sehr lecker. Wächst groß, alles hängt vom Boden ab. Ernte.

Nina Trutieva

Ich habe 2012 die gymnospermöse Danae gesät. Es hat auch widersprüchliche Bewertungen hier gelesen. Gepflanzt .... Sie müssen nicht auf leckeres Fruchtfleisch zählen. Ich konnte es nicht essen. Verwöhnt mit süß und lecker. Ich habe die Samen gegessen.

Katia iz Kieva

Merkmale der Kürbissorten, Tabelle 2

SortenAnzeigenDer Zweck des FötusKompakter BuschReifezeitKürbisgewicht, kgOberflächenfarbe und ZustandFarbe und Qualität des ZellstoffsSonnenblumenkerneEigenschaften
AschenputtelGroßfruchtigTabelleKraftvolle WimpernZwischensaisonbis zu 10Glatt, leicht segmentiertCreme, nicht faserigIn der Schale
Die PerleMuskatnussTabelleKraftvolle WimpernMitte spät2, 5–5, 5Orange mit orangefarbenen Flecken und feinem NetzOrange mit roter Tönung, knusprig, saftigIn der SchaleGute Trockenheitstoleranz
SüßeGroßfruchtigTabelleWickerZwischensaison1.2–2.8Dunkelrot mit grünen FleckenRot-orange, dicht, saftigIn der Schale
BabyGroßfruchtigTabelleMittel geflochtenDurchschnittlich 110–118 Tage2.5–3Hellgrau, glattLeuchtend orange, dicht, süßIn der SchaleSaftig
LelHarte RindeUniversalBushFrühreife 90 Tage4HellorangeOrange, mittel süßIn der Schale
MedizinGroßfruchtigTabelleKurzhaarigFrüh reif3-5.5Hell grauOrange, süß, saftigIn der SchaleBeständigkeit gegen niedrige Temperaturen
BabyGroßfruchtigTabelleBushFrüh reif1.4–4Dunkelgrau mit hellen Flecken.Orange, mittlere Saftigkeit und SüßigkeitenIn der Schale
Paris GoldGroßfruchtigUniversalWickerFrüh reif3, 5-9Creme mit gelben FleckenOrange, saftig, mittel süßIn der Schale
PrikubanskayaMuskatnussUniversalMittel geflochtenZwischensaison 91–136 Tage2.3-4.6Orange-braun, zylindrischRot-orange, zart, saftigIn der Schale

Favorit vom Tisch: Perlensorte

Perle - der beliebteste Kürbis der Muskatnusssorten unter den Sommerbewohnern Russlands. Es hat keine charakteristischen Merkmale, die es von einer Reihe anderer Muskatnusssorten unterscheiden, aber es gibt einen konstant hohen Ertrag.

Das muss der Grund sein, warum sie so geliebt wurde.

Favorit aus der Tabelle: Sorte Medical

Trotz des langweiligen Krankenhausnamens ist der Kürbis wunderbar. Sie hat ein saftig süßes Fruchtfleisch, man kann es wie eine Wassermelone essen, ohne kulinarische Köstlichkeiten zu machen.

Und es ist besser als viele andere Sorten verträgt Kälte, ist resistent gegen Mehltau und gut gelagert.

Kürbissorten, Fotogalerie 2

Aschenputtel - ein typischer Vertreter von Kürbis mit großen Früchten

Pearl hat keine Angst vor Dürre

Sweetie hat ein sehr schönes Fruchtfleisch

Kürbis Baby ist nicht so klein

Lel mag Vieh mehr, die Leute nicht wirklich

Therapeutisch ist gut und roh

Baby ist wie eine schwarze Frau unter ihren Brüdern

Pariser Gold hat eine große Variation im Fruchtgewicht

Das zarte Fruchtfleisch von Prikubanskaya gab ihm den Namen Muscat

Notenbewertungen

Ich pflanze verschiedene Sorten. Aber ich werde Aschenputtel nicht mehr setzen. Toller Kürbis, aber sooo groß, 10-12 Kilogramm wachsen.

Motte

Pumpkin Candy, eine großfruchtige Art, wurde zwei Jahre lang gepflanzt. Dies ist der süßeste Kürbis, den ich probiert habe. Sie können ihn leicht roh essen, zumal die Kürbisse klein sind und ich alles über 1 kg habe.

Svetikk

Heute möchte ich über die Kürbissorte "Baby" sprechen. Ich habe 3-4 große Büsche bekommen, aus denen ich ungefähr 10 kleine (von 2 bis 4 kg) Kürbisse bekommen habe.

Molodkina

Lel: Es gibt die besten Sorten zum Probieren, aber es gibt keine vergleichbare Sorte, also essen wir bis zum Frühjahr Gagbuzovy-Brei ... Die Rinde ist wirklich dick, man muss sie mit einem Beil hacken.

Wassili Kulik, Nikiforovs

Über Medizin: Die wirkliche, wie ich es verstehe, sollte mit einer grauen Rinde sein, genau das wächst aus den Gavrishevsky-Paketen nach den Bewertungen derer, die sie gepflanzt haben. Dieses Jahr habe ich die Heilung aus den Samen von RO gepflanzt - die grünen haben fast die gleiche Farbe wie die Kürbisse, die ich diesen Sommer bekommen habe.

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Zadachka

Infolgedessen gab mir Baby 17 kg aus dem Busch. Der größte ist 7 kg, dann 6 kg und 4 kg.

Oksana Shapovalova

Und der Pariser Kürbis ist golden. Alle Samen sind dicht und zum Nachtisch verschwunden. Der Kürbis ist süß, man kann ihn sogar in einem Salat essen.

Solo-xa

Prikubanskaya: birnenförmiger Kürbis mit einer überwiegenden Menge Fruchtfleisch (und nicht Samen).

sanj

Merkmale der Kürbissorten, Tabelle 3

SortenAnzeigenDer Zweck des FötusKompakter BuschReifezeitKürbisgewicht, kgOberflächenfarbe und ZustandFarbe und Qualität des ZellstoffsSonnenblumenkerneEigenschaften
RussinGroßfruchtigUniversalMittel geflochtenFrüh reif1.2–1.9Orange, glatte, chalmoidale FormLeuchtend orange, süß, duftendIn der SchaleNicht saftiges Fruchtfleisch, beständig gegen niedrige Temperaturen
Rouge Vif de TampGroßfruchtigTabelleMittel geflochtenMittel spät, 110–115 Tage5–8Rot-orange, abgeflachtOrange süßIn der SchaleKürbisse sind gleich groß. Empfohlen für Babynahrung
Einhundert PfundGroßfruchtigSternLangzehenMittel spät, 112–138 Tage10–20 und mehrRosa, gelbe, graue, glatte, kugelförmige FormCreme und gelb, nicht süßIn der Schale
ButterkuchenMuskatnussTabelleMittel geflochtenSpäte Reifung7Grünlich, segmentiertLeuchtend orange süßIn der SchaleHybrid F1
EdelkastanieMuskatnussTabelleMittel geflochtenZwischensaison0, 5–0, 7GrünDick, stärkehaltigIn der SchaleHybrid F1
LächleGroßfruchtigUniversalBushFrühreife, 85 Tage0, 7–1Leuchtendes Orange mit weißen Streifen.Leuchtendes Orange, süß, mit MelonenaromaIn der SchaleSaftig
HokkaidoMuskatnussTabelleMittel geflochtenFrühreife, 90-105 Tage0, 8–2, 5Orange, wie eine Glühbirne geformtSüß, mit einem Kastanien-Nuss-GeschmackIn der Schale
JunoHarte RindeTabelleWickerFrüh reif3-4Orange mit StreifenGuter GeschmackGymnospermen
AmberMuskatnussUniversalLangzehenZwischensaison2.5-6.8Wachs Orange BrownLeckere, knusprige, saftige OrangeIn der Schale

Favorit vom Tisch: Sorte Rossiyanka

Eine Sorte, die keine sorgfältige Wartung erfordert. Diese Sorte ist an der ursprünglichen wolfsförmigen Kürbisform und ihrer leuchtenden Farbe zu erkennen.

Das Fruchtfleisch ist auch hell, duftend.

Die Pflege von Kürbissen ist Standard. 3-4 Wochen bevor Sie einen Kürbis aus einem Gießbusch pflücken, müssen Sie ihn stoppen, da der Kürbis sonst nicht lange gelagert wird.

Favorit vom Tisch: Variety Butterkuchen

Nach Ansicht vieler Gärtner ist Buttercup die köstlichste Spätkürbissorte. Es hat einen hohen Zuckergehalt, das Fruchtfleisch ist sehr schön.

Sehr gern gut gedüngten Boden und warm.

Kürbissorten, Fotogalerie 3

Das Fleisch der Russen ist süß, aber nicht saftig

Rouge Vif de Tamp hat Kürbisse in der Größe ausgerichtet

Hundert Pfund Kürbis ist riesig und schön im Aussehen, aber der innere Inhalt ist für Vieh

Butterkuchen - lecker

Die Edelkastanie erhielt ihren Namen wegen des Kastanien-Nachgeschmacks des Fruchtfleisches

Das Lächeln ist außen wunderschön und innen köstlich

Hokkaido japanischer Kürbis als großes Weihnachtsbaumspielzeug

Juno bietet neben nackten Samen auch leckeres Fruchtfleisch

Notenbewertungen

Ich habe speziell jeden Kürbis (russische Frau) gewogen. Die Verpackung las die Informationen. dass das Gewicht der Kürbisse zwischen 1, 9 und 4, 0 kg liegt. Mein kleinster wog 1, 7 kg, der größte 3, 5 kg. Ehrlich gesagt ist das Gewicht eines Kürbises sehr bequem.

vergo

Rouge Vif de Tamp: sehr zarter, geruchloser Kürbis. Es kocht sehr schnell. Sie haben Saft daraus gemacht - lecker. Pluspunkte: Der leckerste Kürbis, den ich je probiert habe. Minuspunkte: nein

Alana

Einhundert Pfund wachsen, wenn Sie 1 Eierstock + richtige landwirtschaftliche Technologie + Düngung + viel Sonne und Wärme verlassen. Im Allgemeinen werden alle großen Kürbisse für Viehfutter gezüchtet, da sie keine verbesserte Schmackhaftigkeit aufweisen.

Salbei

Butterkuchen ist meine Lieblingssorte. Ich wachse 5 Jahre und immer mit der Ernte. Die Sorte ist früh, weil eine der ersten Früchte bindet. Es wachsen 2-3 Kürbisse mit einem Gewicht von jeweils 5-6 kg. Sehr süß, besser geeignet für Desserts, Müsli, Saft und lecker in roher Form.

GalinaD

Geschlachtete Edelkastanie. Gereiftes, dunkelbraunes Fleisch, riecht nach Kürbis, wirklich süß mit einem nussigen Geschmack. Nicht umsonst nagten ihre Mäuse. Aber! Sie hat eine kugelsichere Haut und die Samenkammer ist riesig. Mit 3 Kürbissen wurde das Fleisch kaum zu Pfannkuchen abgekratzt.

Gost385147

Meine Lieblingssorte ist der Smile-Kürbis, ich bin ihm seit vielen Jahren nicht mehr untreu. Der Kürbis ist reif, ertragreich, auf einer Wimper reifen 5-7 Kürbisse. Die Früchte sind klein, 0, 5–2 kg, was sehr praktisch ist, rund, leuchtend orange, süß, duftend und bis zum Frühjahr gut gelagert.

vera1443

Quelle: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html

Lassen Sie uns darüber nachdenken. Schließlich sagte mein geliebter Kozma Prutkov: „Niemand wird das Unermessliche annehmen.“

Da er den 2014 in der Schweiz angebauten Rekordkürbis jedoch nicht umarmt. Beim Wiegen zog sie 1056 kg.

Rekordkürbis und sein Besitzer

Nützliche Informationen über eine Vielzahl von Kürbissorten, Video

Exotische Kürbissorten

Kürbissorten sind so vielfältig, dass sie Fantasy-Liebhabern von Wundern einen riesigen Spielraum bieten.

Willst du einen schwarzhäutigen Kürbis? - bitte! Zu dem bereits erwähnten Ankorn können Sie das japanische schwarze Kotcha hinzufügen: mittelspät mit sehr süßem Fleisch.

Japanisches Kotcha passt gut zu Suppen, Salaten und Müsli

Möchten Sie Flaschen an Bäumen hängen? - Wählen Sie aus einer Vielzahl von Lagenaria-Sorten.

Einige Arten von Lagenaria sind essbar, werden jedoch hauptsächlich zu dekorativen Zwecken verwendet.

Müde von rauen Kürbisblättern? - Dann pflanzen Sie einen Laubkürbis (Phycephalie) mit schwarzen Samen wie Wassermelone und Blättern wie Feigen (Feigen).

Sie sagen, dass die Früchte der Phyzephalie bis zu 3 Jahre gelagert werden!

Nun, kleine dekorative Sorten sind einfach unwiderstehlich. Wenn Sie eine Tüte mit einer Mischung aus dekorativen Kürbissen zum Verkauf finden, werden Sie es nicht bereuen. Und welche Kürbisse in dieser Tasche erscheinen können, sehen Sie.

Dekorative Kürbisse, Fotogalerie

Rotkäppchen - wie Pilze

Baby Boo Kürbisse so zart wie Babyhaut

Kleiner Zweiton - ein großes Wunder

Kleiner zweifarbiger Streifen

Kleine Warze

Crooket - warum nicht Küken im Nest?

Kürbissortiment

Und welche Art von Kompositionen aus der von Ihnen angebauten Ernte hergestellt werden können - alles hängt von der Vorstellungskraft des Gärtners ab.

Was kann aus Kürbissen gemacht werden, Fotogalerie

Wenn die Ernte ein Erfolg ist

Herbststillleben

Hallo, ich bin es

Einfach und schön

Ein bisschen persönlich über Kürbis

Ich gebe zu, dass der Autor Kürbis auf besondere Weise behandelt und ihn von anderem Gemüse unterscheidet. Vielleicht reicht alles von der Jugend an, als die Zeilen aus dem Gedicht des unverdient vergessenen Dichters Leonid Lawrow gelesen und in Erinnerung gerufen wurden:

Zu meinem angespannten Ohr

kommt aus dem Garten

Gurke zottelig Rascheln,

wie ein Lederknirschen von Kohl

und das Rascheln kriechender Kürbisse ...

L. Lawrow

Von den drei Büchern M., sowjetischer Schriftsteller, 1966

Aber in der Tat machen lange Kürbiswimpern, die durch die Betten gehen, ein Rascheln, besonders nachts bei trockenem Wetter.

Der Pariser Goldene Kürbis versuchte, von mir zu den benachbarten Betten zu kriechen und packte alle, die versuchten, ihn an den Peitschen an den Wimpern aufzuhalten.

Ein Wunder hing stolz am Komposthaufen und verlangte Unterstützung unter seinen Kürbissen. Übrigens machte er einen Komposthaufen in drei Abschnitten (das 1. Jahr der Kompostierung, das 2. Jahr der Reifung und das 3. Jahr der Verwendung). Ich habe also immer einen zweijährigen Haufen mit luxuriösen Kürbissen, und die Blätter von Kürbisbüschen schützen den Haufen vor dem Austrocknen.

Und von Ihren Lieblingskürbisgerichten - geriebenes rohes Fruchtfleisch mit Preiselbeeren und etwas Zucker.

Was einen Kürbis gut macht, ist seine Unprätentiösität. Wählen Sie daher Ihre Lieblingssorte, befolgen Sie die einfachen Anweisungen zur Pflege und Sie werden Kürbisglück haben.

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